Что такое Хитозан?
Хитозан является продуктом N-деацетилирования хитина, хитин (хитин), хитозан и целлюлоза имеют схожую химическую структуру, целлюлоза является гидроксилом в положении C2,Хитин и хитозан заменяются ацетиламиновой группой и аминогруппой соответственно в положении C2, хитин и хитозан обладают множеством уникальных свойств, таких как биоразлагаемость, клеточная аффинность и биоэффекты и т. д.это единственный щелочный полисахарид среди природных полисахаридов, содержащий свободную аминогруппуХитозан, содержащий свободную аминогруппу, является единственным щелочным полисахаридом среди природных полисахаридов.[1]
Аминогруппы в молекулярной структуре хитозана более реактивны, чем ацетиламиновые группы в хитине,придавая полисахариду отличную биологическую функциональность и способность к химическим модификациямПоэтому хитозан считается функциональным биоматериалом с большим потенциалом применения, чем целлюлоза.[1]
Хитозан является продуктом удаления части ацетил-группы природного полисахарида хитина, который имеет множество физиологических функций, таких как биоразлагаемость, биосовместимость, нетоксичность,бактериостазОн широко используется в области пищевых добавок, текстиля, сельского хозяйства, охраны окружающей среды, красоты и здравоохранения, косметики,антимикробные средства, медицинские волокна, медицинские повязки, материалы для искусственных тканей, материалы для медленного высвобождения лекарственных средств, векторы трансдукции генов, биологические медицинские области, медицинские материалы для резорбции, медицинские материалы,и искусственных тканейОн широко используется в области пищевых добавок, сельского хозяйства, охраны окружающей среды, ухода за красотой, косметики, противомикробных средств, медицинских волокон, медицинских повязок,материалы из искусственных тканей, материалы медленного высвобождения лекарств, носители трансдукции генов, биомедицинские приложения, медицинские поглощаемые материалы, материалы для носителей тканей, медицинское лечение,Разработка лекарств и другие химические промышленности повседневного использования.
Большое количество хитина содержится в раковинах морских членистоногих, таких как креветки и крабы, раковины насекомых, клеточных мембранах грибов и водорослей,раковины и кости моллюсков и клеточные стенки высших растенийХитин широко распространен в природе, запасы только после целлюлозы, является второй по величине естественной макромолекулы, количество биосинтеза хитина около 10 миллиардов тонн в год,является перерабатываемым возобновляемым ресурсом, неисчерпаемые, неисчерпаемые, эти природные полимеры основного распространения прибрежных районов Индии, Польши, Японии, Соединенных Штатов, Норвегии и Австралии и других стран,Хитозан был коммерчески произведен. [1]
Хитин (хитин) был впервые обнаружен в грибах в 1811 году профессором Х. Браколмотом, французским исследователем в истории естественных наук, и назван Fungine.Изолировал то же самое вещество из крыльев ракообразных насекомых и назвал его хитин.В 1859 году французский ученый К. Руже погрузил хитин в концентрированный раствор KOH, кипил его некоторое время, удалил и промыл и обнаружил, что он растворимся в органических кислотах.Леддерхоуз, немец, подтвердил, что модифицированный хитин, приготовленный Руже, был хитином с удалением некоторых ацетилных групп, и назвал его хитозаном, или хитозаном; в 1939 году,Хаворт получил неоспоримый и спорный синтетический метод определения структуры хитина; в 1936 году Ригби, американец, получил ряд патентов, касающихся хитина/хитозана, описывающих методы выделения хитина из раковин и раковинных раковин,методы приготовления производных хитина и хитозанаВ 1963 году Будалл предложил, что хитин существует в трех кристаллических формах.Увеличилось исследование хитинаВ 1980-х и 1990-х годах исследования хитина/хитозана вошли в расцвет.
Концепция хитина.
Хитин, также известный как хитин, хитозан, раковая скорлупа, его основным компонентом является хитозан.Хитозан, King of Chitin, Save Dosan, Jidosan, Jidosan, Chitosan, Rescue Dosan, Crab Custard, Haishengyuan, Chitosan......, которые в принципе известны как хитин,и подходят для людей с низким уровнем иммунитета.
Хитин в основном поступает от животных, таких как крабы, раковины креветок, моллюски, кальмары, хрящ и эпидермис кальмаров, раковины членистоногих и грибы,грибки и грибы в клеточной стенке также широко доступныХитин является третьим по величине материальным ресурсом для человека после крахмала и целлюлозы.Хитин также занимает второе место после белка по количеству азотсодержащих органических веществ в природе.
Хитозан - это специальное лечение, которое начинается с глубокой части активности организма, то есть с клеточного уровня.дает полную отдачу природной целебной силе человеческого тела, посредством активации клеток, способствует метаболизму; активации лимфоцитов,Укрепление иммунитета и другие "эндогенные" средства для улучшения всего человеческого организма для профилактики и лечения заболеваний. Естественная лечебная сила для лечения различных заболеваний..
В 1991 году на международной академической конференции по хитину, ВОЗ подтвердила, что, помимо белка, витаминов, минералов, жиров, сахара,Пять элементов жизни вне шестого элемента - хитин, является незаменимым и незаменимым источником жизни человека XXI века.
В 1991 году в европейских и американских академических кругах хитозан был назван шестым элементом жизни после белка, жира, сахара, витаминов и неорганических солей.
"Китозан" (хитин) - это животный полимер целлюлозы, извлеченный из раковых и креветочных раковин посредством генной инженерии.щелочноеВ 1991 году мировое медицинское сообщество похвалило его как "шестой жизненный элемент человеческого тела".Он признан Европейской комиссией функциональной пищей для здоровья.Растения, такие как Ganoderma lucidum и Cordyceps sinensis, также содержат следы "хитозана", но содержание составляет только от 2% до 7%."Китозан" (хитин) - единственное положительно заряженное положительное животное волокно, известное людям.
Вещество "хитозан" - производный из животного целлюлозы.Структура D-глюкозы изменилась на второй углеродной цепи (нарисуйте структурную схему шестиуглеродного сахара типа D)Обычно растительная целлюлоза имеет гидроксильную группу, зависающую на втором углеродном элементе.Этот вид животного целлюлозы был обнаружен французом Ожие в начале 19 векаОн довольно стабилен, нерастворим в воде, растворим в сильных кислотах и растворим в щелочах, и оказывает большое влияние на человека.
В 1991 году европейское и американское академическое сообщество высоко оценило хитозан как шестой жизненный элемент после белка, жира, сахара, витаминов и неорганических солей.Он полностью отличается от обычных пищевых добавок и выполняет пять основных функций для организма человека.: укрепление иммунитета, ингибирование старения, профилактика заболеваний, стимулирование выздоровления от болезней и регулирование физиологических функций человеческого тела.Физиологические эффекты на организм человека достигаются в основном благодаря действию хитозана.Согласно отчетам литературы, эффекты профилактики заболеваний и здравоохранения кратко описаны следующим образом:
Укрепление иммунной функции и ингибирование рака
Хитозан имеет функции регулирования и улучшения иммунитета организма, стимулирования производства антител и повышения устойчивости организма к болезням.изменяет значение рН жидкостей тела, активирует лимфоциты и ингибирует метастазы раковых клеток [3].
Профессор Шигехиро Хирано из Тоториского университета в Японии пересадил раковые клетки крыс, чтобы вызвать рак кожи.Одна группа крыс получила "хитозан", и раковые клетки исчезли.В другой группе крыс, которым не давали "хитозан", все умерли.В качестве вспомогательного лечения в клиникеДля рака средней и поздней стадии в сочетании со специализированным лечением он может улучшить эффективность, уменьшить боль и продлить жизнь.Его противораковый механизм::
1Ингибируют токсины раковых клеток.
Когда у вас рак, вы быстро теряете вес, становитесь истощенным, анемичным и теряете аппетит.которые уменьшают содержание железа в сыворотке и вызывают анемию; они действуют на центр сытости, чтобы потерять аппетит, ускорить разложение жиров и белка в организме, и вызвать потерю веса, или даже кахексию.У больных раком после приема хитозана развивается аппетит, поскольку он оказывает ингибирующее действие на токсины раковых клеток..
2. Активируют лимфоциты, способные убивать раковые клетки.
В организме существует большое количество лимфоцитов (таких как NK-клетки и LAK-клетки), которые могут разрушать нормальные клетки и раковые клетки.Роль лимфоцитов в уничтожении раковых клеток наиболее активна при pH около 7..4Метаболические характеристики раковых клеток в основном анаэробный гликолиз сахаров, и молочная кислота образуется во время метаболизма.лимфоциты, способные убивать опухоли, ингибируются в кислой среде вокруг раковых клетокХитозан перемещает рН жидкостей тела на щелочную сторону 0.5, создавая среду для лимфоцитов для атаки раковых клеток.
3- Ингибируют метастазы раковых клеток.
Раковые клетки обычно метастазируют через кровеносные сосуды.Раковые клетки могут проникать в кровеносные сосуды только после того, как они связываются с фактором связывания, затем перемещаются, связываясь с фактором связывания в крови, а затем связываются с факторами связывания в других частях и придерживаются, чтобы сформировать раковые тромбы, чтобы стать метастатическими очагами.Хитозан оказывает сильное адсорбционное воздействие на фактор связыванияРаковые клетки не могут метастазировать, если они не могут найти вещество, к которому связываться.
Снижение уровня холестерина
Холестерин является незаменимым веществом в организме. Кроме того, что он является компонентом клеточных мембран, он может преобразовываться в желчные кислоты, стероидные гормоны и витамин D в организме.Нормальный метаболизм холестерина полезен организмуОднако избыток холестерина накапливается на стенке кровеносных сосудов, сужает полость кровеносных сосудов и препятствует кровотоку.Высокая вязкость холестерина в крови способствует тромбозуТромбоз мозга может вызвать инфаркт мозга.
Хитозан может снижать уровень холестерина и его механизм:
1. препятствует поглощению холестерина в организме
После того, как холестерин в пище поступает в организм, он должен быть преобразован ферментами в холестериновый эфир, прежде чем он сможет усваиваться в кишечнике.Этот процесс требует участия желчной кислотыКислота желчи является поверхностно-активным веществом, которое оказывает эмульгирующее действие на липиды. Хитозан легко сочетается с желчной кислотой и полностью выводится из организма.Поскольку желчная кислота вокруг холестерина исчезает, этот фермент не может преобразовывать холестерин в холестериновый эфир, который легко усваивается кишечником.
2. препятствует усвоению жира
Поскольку хитозан является положительно заряженным катионным соединением, он собирается вокруг отрицательно заряженных жировых капель в организме, образуя барьер, который препятствует поглощению.он также может сочетаться с желчной кислотой, чтобы повлиять на эмульгификацию липидов и уменьшить его абсорбцию.
3Способствует преобразованию холестерина
Холестерин превращается в желчную кислоту в печени, а желчная кислота является важным компонентом пищеварительного сока и имеет определенное количество запасов в желчном пузыре.Жировая кислота обычно поглощается тонким кишечником и возвращается в печень после завершения пищеварения и абсорбции жира.Это "энтерогепатическая циркуляция" желчной кислоты, потому что хитозан легко сочетается с желчной кислотой и полностью выводится из организма.для поддержания нормального содержания желчной кислоты, холестерин должен превращаться в желчную кислоту в печени, и в результате содержание холестерина в крови неизбежно снизится.
Гипотензивный эффект
Принцип лечения первичной гипертонии заключается в ограничении потребления соли, и около 60% пациентов могут снизить кровяное давление.Эксперименты показали, что повышение артериального давления связано только с ионами хлорида в солиИоны хлорида в соли могут активировать конвертирующий ангиотензин фермент, который каталитизирует ангиотензин I (декапептид) в ангиотензин II (октапептид).Ангиотензин II стимулирует секрецию альдостерона для удержания натрия и воды в организме.Хитозан обладает положительным зарядом и притягивает ионы хлорида, и выводится с фекалиями.конвертирующий фермент неактивен, ангиотензин II снижается, и кровяное давление больше не повышается.
Гипогликемический эффект
Из-за дефицита инсулина (абсолютного или относительного) сахарный диабет вызывается кислотой жидкостей тела (нарушение метаболизма сахара, нарушение метаболизма липидов, неполная окисление жиров, кетоновое тело).Если рН снизится на 0.1Хитозан регулирует pH до слабого щелочного состояния, улучшает использование инсулина,и полезен для профилактики и лечения диабетаКроме того, он также имеет функцию регулирования эндокринной системы, нормализации секреции инсулина и ингибирования роста сахара в крови.который уменьшает чувствительность рецепторов или количество рецепторовХитозан может устранить избыток сахара, предотвратить ожирение и полезен для профилактики и лечения диабета.
Укрепление функции печени
Печень является самой большой железой в организме человека и имеет различные метаболические функции.гормоны и другие веществаВ то же время, печень также выполняет такие функции, как секреция, выведение и биотрансформация.
1. снижает уровень холестерина и жиров, предотвращает жировую печень и гепатит
Согласно исследованию профессора Хирано из Университета Тотори в Японии,кормление кроликов кормом с высоким уровнем холестерина вызовет жировую печень и гепатит вскоре после этого из-за повышения концентрации холестерина и нейтрального жира в крови.Тем не менее, печень кроликов, кормленных хитозаном в то же время, будет иметь нормальный темно-коричневый цвет.
2. Содействие выработке антител к вирусу гепатита
Эффективность высоких доз интерферона в лечении гепатита В или гепатита С составляет до 50%.Если хитозан используется в сочетании с интерфероном, эффективность может быть улучшена, производство антител к вирусу гепатита может быть стимулировано, а вирус гепатита В может стать отрицательным.
3Усиляет биотрансформационную функцию печени.
Этанол превращается в ацетальдегид под действием печеночной алкогольной дегидрогеназы.Ацетальдегид окисляется в уксусовую кислоту под действием альдегиддегидрогеназыХитозан может активировать функцию печени, повышать активность альдегиддегидрогеназы.выпить и предотвратить повреждение печени алкоголем.
Преимущества порошка белка мукомольного червя в качестве корма для животных.
Как корм для животных, желтый мукомольный червь обладает характеристиками всестороннего питания, хорошей вкусовой пригодности и легкого кормления.Испытания показали, что использование желтых мукомолов в качестве свежей приманки для плотоядных животных не только способствует росту, развитие и размножение животных, повышает способность к устойчивости к болезням и неблагоприятной среде, но также имеет преимущества низких расходов на корм и высокие выгоды от производства.Использование желтых мучных червей в качестве белковых кормовых добавок для животноводства и птицеводства может не только улучшить вкусовую пригодность кормов, что способствует перевариванию и абсорбции, а также увеличивает кормовое вознаграждение и улучшает аромат продуктов животноводства и птицеводства.
1Поскольку свежие приманки можно кормить непосредственно мясоядными, насекомоядными и всеядными особыми хозяйственными животными, в основном являются скорпионы, увлекательные моллюски, муравьи, моллюски, разумные скорпионы, лягушки, крабы, креветки,бабочки, лягушки, черепахи, черепахи, золотые рыбки, тропические рыбы, рыбки-зебры, рыбы семизвездочные, бородатые кальмары, тилапии, лоахи, угри, угри, молодые змеи, большие киты, летящие летучие птицы, бамбуковые куры,цыплят черный феникс, жемчужные куры, павлин, воробьи, детские, различные виды декоративных птиц и так далее десятки видов.Ниже приведены примеры нескольких видов особых хозяйственных животных, которые нуждаются в большом количестве насекомых, краткое введение в методы и меры предосторожности кормления желтого мукомольного червя.
(1) Кормление скорпионов: желтый мукомольный червь является высококачественной приманкой для кормления скорпионов, не только он может жить со скорпионами более 10 дней, чтобы в любое время встретить хищника скорпиона,Но также гормон моления, содержащийся в желтом мукомоле, также полезен для моления скорпионов.Как правило, кормление скорпиона происходит непосредственно в ящике для разведения или в бассейне для разведения скорпиона, но обратите внимание на выбор свежих живых насекомых,потому что движение желтого мукомола скорее всего будет обнаружено и захвачено скорпионом, и может предотвратить гибель желтого мукомоля загрязнения гнезда скорпиона;но также обратить внимание на скорпиона в соответствии со стадией развития выбора различных размеров желтого мукомольного личинки для молодых скорпионов питаться на; в пике кормления скорпионов количество кормления должно быть предпочтительнее, чем нехватка скорпионов, чтобы избежать нехватки пищи скорпиона и убить друг друга.
(2) Кормление лягушек: желтый мукомольный червь является одной из идеальных приманки для молодых лягушек, которые только начали метаморфозировать,и это также высококачественная приманка для выращивания молодых лягушек и размножения лягушекОднако, поскольку желтые мукоморы легко погибают, когда видят воду, лучше всего установить специальный стол для приманки или поставить желтых мукоморов на сушу.,с гладкими стенами, чтобы помешать желтым мукомольным червям ползать, а рот диска или отверстия не должен быть слишком большим, чтобы помешать лягушкам прыгать и ловить.
(3) Кормление черепах: поскольку черепахи питаются водой, мы должны учитывать время выживания желтых мукомолов в воде.Они обычно задыхаются и умирают в течение 10 минут., и температура воды превышает 20°C в течение 2 часов, а затем начинает гнить, и тело насекомых станет черным и мягким, и постепенно становится вонючим.чтобы кормить желтых мукомолов черепахамиВо-первых, мы должны контролировать количество пищи черепахи, а в период вегетации количество свежих червей, которые нужно кормить, составляет около 10% от массы тела черепахи.Каждое количество кормления должно быть съедено в течение 2 часов.Летом, когда температура воды выше 25°С, черепахи едят больше и могут кормиться 2-3 раза в день.Потребление кормов черепахой малоЕсли проводится искусственная культура нагрева, частоту кормления следует увеличивать, когда температура воды около 25°C,и лучше есть меньше и чаще, чтобы обеспечить свежесть червейПри кормлении личинки желтого мукомоля должны быть помещены на стол приманки в воде, а при кормлении во второй разнеобходимо наблюдать, было ли съедено количество червей, помещенных в предыдущий 1 раз., и убрать оставшуюся приманку и скорректировать количество следующего кормления во времени.
(4) Кормление рыб: при кормлении декоративных рыб, редких рыб и кальмаров и других плотоядных рыб желтыми мукомольными червями из-за их способа поедания,кормление желтых мукомолов должно быть хорошим для маленьких особей., и количество кормления не должно быть слишком большим каждый раз, но также должно быть съедено более одного раза, чтобы предотвратить гибель насекомых и порчу краткосрочной пищи не закончено.Испытания показали, что личинки желтого мукомольного червя превращаются в измельченных червей после их измельчения, что оказывает значительное влияние на притяжение пищи к тилапии, и лучший эффект заключается в добавлении 2% желтых мучных червей в корм для тилапии.
(5) Кормление птиц: при кормлении живых желтых мучных червей пещескими птицами, личинками и т. д. в целом лучше кормить только 8-16 голов в день,и следует кормить его другими кормами, чтобы избежать пищеварения, вызванного простой приёмом желтых мукомолов.При кормлении, вы можете кормить личинки вручную, или вы можете положить личинки в небольшие контейнеры для птиц, чтобы свободно питаться,но внутренняя стена контейнера должна быть гладкой, чтобы желтые мукомолы не могли вылезти и вырваться., и в контейнере не должно быть воды и других отходов.
(6) Кормление змей: змеи любят пожирать животных, часто питаясь лягушками, мышами и другими мелкими животными, также могут быть использованы в качестве приманки для змей с желтыми мукомольными червями,и старые желтые мукомолы особенно подходят для кормления молодых змейПри кормлении взрослых змей желтыми мукомольными червями он может быть соединен с другими кормами для формирования кормов по полной цене, переработанных в пищевые гранулы, подходящие для глотания змеями,и количество времени кормления определяется по количеству змей., их размеры и различные сезоны, и обычно кормят 3-5 раз в месяц.
2В качестве белкового корма с развитием местного специального хозяйственного животноводства и животноводства и птицеводства, белковый корм, особенно дефицит животного белка, становится все более заметным.В результате получается рыбная мука.Желтый мукомольный червь имеет высокое содержание белка и разумный состав аминокислот.Теоретически он может заменить рыбную муку., мясная и костная мука и т.д. добавляются в корм для скота и птицы.по-прежнему сложно обеспечить достаточные запасы сырья для кормовой промышленности, хотя небольшое испытание показало, что он может заменить рыбную муку в качестве белкового корма для птицы,но как сформулировать разнообразные кормовые формулы с желтой мукомолы, как белки должны быть исследованы в глубинеНиже приведено краткое представление о некоторых малых прикладных тестах.
(1) Кормление цыплят-бройлеров: в настоящее время больше применяется для кормления почвенных цыплят с более высокой экономической ценностью.если 2% взрослых желтых мучных червей добавляются в базовый рацион трех желтых цыплят каждый день вместо эквивалентного количества рыбьей муки., скорость метаболизма белка на 13,17% выше, чем при кормлении рыбной мукой, и ежедневное увеличение веса на 1,89% выше, чем при кормлении рыбной мукой.
1Добавление 5% личинки желтого мукомольного червя к базовому рациону кур вместо эквивалентного количества домашней рыбной муки также увеличило ежедневное увеличение веса кур,и не оказывали влияния на показатели качества куриного мяса, такие как уровень убоя, уровень полуочищения, уровень полного очищения, уровень мышц груди, уровень мышц ног и так далее.Добавление 7 процентов муки личинки желтого мукомольного червя к базовой диете цыплят бройлеров АА улучшило вкус куриного мяса., увеличивает емкость для удержания воды в курином мясе и продлевает срок годности куриного мяса, при этом он мало влияет на нежность куриного мяса.Почва разнообразные куриные фермы на свободном промысле в бройлерах полная цена с кормом каждый день плюс кормление 10% свежих личинки желтого мукомольного червя, не только может повысить сопротивляемость курицы болезням, уменьшить использование лекарств для профилактики эпидемий, но и производство червя куриного мяса мягкий, ароматный и вкусный,богатый питательными веществами.
2) Кормление куриц-несушек: разработка кормовой смеси с использованием порошка личинки желтого мукомольного червя в качестве белкового сырья;кормление цыплят-несушек обычным обычным кормом для цыплят-несушек в качестве контрольного средства, он может увеличить скорость откладывания яиц на 5,06%, увеличить вес яйца на 12,40% и уменьшить соотношение корма к яйцам на 6,90%.На фермах с свободным выпасом можно ежедневно кормить 10-12% живых личинки желтых мукомольных червей в полноценном корме для кур-несушек., которые могут производить вкусные, питательные и уникальные яйца с червями.
(3) кормление перепелов-креветок: в базовом рационе белых перепелов добавление 3 % порошка личинки желтого мукомольного червя вместо рыбной муки, может снизить смертность перепелов-креветок, ускорить темпы роста,увеличение веса человека, улучшить кормовую компенсацию, увеличить диаметр мышечных волокон и силу стрижки,мышцы удержания воды для улучшения мышцы для продления срока годности мышцы, и чувствительность мышц мало влияет.Добавление 10% личинки Coturnix japonica в виде порошка в корм 120-дневного носящегося перепеля котурникса в течение нескольких дней увеличило количество откладываемых яиц на 40,1% и вес яиц на 7,0%, а соотношение корм-яйце уменьшилось на 11,3%.
(4) Кормление гусей: в мясо в формуле кормления гусей-белых Джилина добавляется 22% желтого муки в порошке, вместо равного количества рыбьей муки + соевой муки,может не только улучшить способность козлёков противостоять болезням, показатель выживаемости цыплят увеличится на 5,4%, но также, чтобы цыплят быстро набирать вес, высокий корм вознаграждения.
Анализ целесообразности белков насекомых.
С быстрым ростом мирового населения и растущим спросом на здоровую пищу, поиск альтернатив традиционным источникам белка стал популярной областью исследований.Инсектные белки привлекают внимание как устойчивый источник белкаВ данной работе будет проанализирована возможность использования белка насекомых с точки зрения его производства, питательной ценности и воздействия на окружающую среду.
Производство белка насекомых
Производство белка от насекомых относительно легко и устойчиво. Во-первых, насекомые обладают высокой способностью к размножению и могут размножаться в большом количестве за короткий период времени. Во-вторых,стоимость выращивания насекомых относительно низкая, а дешевые ресурсы, такие как отходы, могут быть использованы в качестве субстратов для выращивания, чтобы снизить затраты на производство.Наконец, производство белка насекомых не зависит от больших площадей земли и большого количества водных ресурсов.так что это может решить давление традиционного животноводства на землю и водные ресурсы.
Пищевая ценность белка насекомых
Белок насекомых богат питательными веществами, особенно высококачественным.Виды и пропорции аминокислот, содержащиеся в белке насекомых, очень близки к потребностям человеческого организма и легко усваиваются и используются человеческим организмом.Кроме того, белки насекомых богаты незаменимыми жирными кислотами, витаминами и минералами, которые помогают поддерживать нормальную метаболическую функцию человеческого организма.По сравнению с традиционными продуктами животноводства, белки насекомых более здоровы и сбалансированы в питательном отношении.
Влияние белка насекомых на окружающую среду
По сравнению с традиционным животноводством производство белка насекомых оказывает меньшее воздействие на окружающую среду.пространство для разведения насекомых относительно небольшое и не требует большой площади землиВо-вторых, отходы, образующиеся при выращивании насекомых, могут быть использованы для производства биоудобрений.сокращение загрязнения окружающей средыКроме того, насекомые имеют короткий жизненный цикл и сильную способность к размножению, что позволяет быстро перерабатывать отходы разведения и производить органические удобрения, что еще больше снижает загрязнение окружающей среды.
Продовольственная безопасность белков насекомых
Безопасность пищевых продуктов, содержащих белки насекомых, является темой, на которую необходимо обратить внимание.такие факторы, как вредители и болезни, должны строго контролироваться для обеспечения качества продукции и безопасности пищевых продуктовКроме того, разработка соответствующих стандартов безопасности пищевых продуктов и методов испытаний также является важной мерой для обеспечения безопасности белка насекомых.для продвижения белка насекомых в качестве заменителя белка, необходимо создать надежную систему управления безопасностью пищевых продуктов.
Рыночные перспективы белка насекомых
Как новый ингредиент пищевых продуктов, белки насекомых имеют большой рыночный потенциал.Продукты из белка насекомых в будущем станут важной частью пищевой промышленностиВ настоящее время продукты из белка насекомых завоевали определенную долю рынка на европейском и американском рынках, в то время как азиатский рынок еще не развит.Как новый вид белка с высокой питательной ценностьюОжидается, что инсектные белковые продукты станут новым фаворитом на будущем рынке продуктов питания.
Заключение
В целом, ожидается, что белки насекомых станут устойчивой альтернативой традиционным источникам белка из-за их преимуществ в виде простоты производства, питательного богатства и экологичности..Хотя белки насекомых по-прежнему имеют проблемы с безопасностью пищевых продуктов, эта проблема может быть эффективно решена путем создания научной системы управления безопасностью пищевых продуктов.С ростом спроса на рынке и дальнейшим развитием технологий, рыночные перспективы белка насекомых очень широки.Поэтому белк насекомых имеет высокую целесообразность и потенциал развития в качестве нового источника белка.
Почему все больше людей изучают белки насекомых?
В мире насчитывается около миллиона видов насекомых, и более 3650 видов съедобных.Насекомые станут третьим по величине источником белка после микроорганизмов и клеточных организмов, из-за их разнообразия, большого количества, широкого распространения, быстрого размножения, высокогобелки, с низким содержанием жиров, с низкимхолестерин, разумная питательная структура, меньше мясных волокон и легко усваиваются, преимущества выдающиеся и превосходят растительные белки, что вызывает озабоченность стран по всему миру.
Соответствующие специалисты доказали после большого количества экспериментов: магические вещества, содержащиеся в самих насекомых, несравнимы с любыми самими растениями и животными.Белок насекомых будет лучшей добавкой для изменения человеческого тела.Принстонский университетв Нью-Джерси,Соединенные Штаты,В конце прошлого столетия была создана специальная группа исследователей для изучения инсектических веществ. Они обнаружили, что белки насекомых обладают волшебным воздействием на здоровье:
Антибактериальные пептиды
Насекомоеактивный белоксодержит уникальные антибактериальные пептидные компоненты, при повреждении организма или вторжении патогенных микробов, антибактериальный пептид быстро отслеживает, преследует и убивает захватчиков,антибактериальный пептид, как иммунная полиция, с острым ножом, чтобы встретить "врага" в бактериях, вирусах, вырезанные ионные каналы на структуре клеточной мембраны, так что структура бактериальной клеточной мембраны разрушается,вызывая отток водорастворимых веществ из клеток, таким образом, полностью убивая бактерии. Водорастворимые вещества в клетке заставляют течь из клетки, таким образом, полностью убивая бактерии. Люди часто едят белки насекомых,как барьер для тела., трудно погрузиться в сотню болезней!
Иммунный мошенник
Активный белок насекомых богат хитином, а чистота хитина насекомых в разы превышает чистоту хитина креветок и крабов.Хитин является одним из важных столпов жизнеспособности всех живых существ.Это, как усердный садовник, в своей работе, он делает все, что в его силах.иммунная система человекаиграет три регуляции (двусторонняя иммунная регуляция, регуляция значения pH, регуляция гормонов), три ряда (ряд вредных веществ в клетках и жидкостях тела, ряд ионов тяжелых металлов,ряд кислородных токсинов), и постоянно поддерживает внутреннюю среду человеческого тела.
Питательное богатство
Активный белок насекомых богат 8 необходимымиаминокислоты, 17 других аминокислот, пептидов,ненасыщенные жирные кислоты, витамины, минералы и другие питательные вещества для укрепления питания, активации клеток, очень подходит для усвоения человеком, является естественным высоким уровнемусилитель питательных свойств.
Иммунное восстановление
Согласно отчету CCTV, основатель СПИДа "коктейльтерапия" - известный китайско-американский ученый докторОн умер.Последние исследования показали, что: уникальная защита белков насекомых - это вид белков малой молекулы, который играет важную роль в помощи людям с СПИДом восстановитьиммунная системаНаучное название СПИДа - "Синдром приобретенного иммунодефицита".Синдром приобретенного иммунодефицита"и этот результат исследования подтверждает уникальное восстановительное действие дефенсинов на иммунную систему человека.
Активация иммунной системы
В дополнение к антимикробным пептидам идефензин, активный белок насекомых также содержит экзогенный лектин, который может способствовать взаимной адгезии клеток и ингибировать их размножение, что не только повышает активность нормальных клеток,но также убивает мутировавшие клетки, сопротивляется распространению вирусов, активирует иммунитет и эффективно предотвращает и лечит воспаление желудочно- кишечного тракта и различные инфекционные заболевания.
Какую пользу приносит нашему организму употребление желтого мукомола?
Желтый мукомольный червь обладает функцией и эффектом дополнения питания, улучшения иммунитета, помогает в борьбе с усталостью, сохраняет печень и освещает глаза,уменьшает отеки и облегчает боль, и т. д., но его нужно употреблять в умеренных количествах под руководством врача.
1Дополнительное питание
Желтый мукомольный червь богат аминокислотами, витаминами, минералами и другими питательными веществами, соответствующее потребление может быть дополнено для потребностей организма человека в питательных веществах,для поддержания баланса питательных веществ в организме.
2、 Улучшить иммунитет
Желтые мукомолы богаты ненасыщенными жирными кислотами, DHA, EPA и другими питательными веществами, эти вещества в определенной степени могут улучшить иммунитет организма.
3、 Помогает в борьбе с усталостью
Если пациент часто выполняет тяжелый физический труд, что приводит к чрезмерной усталости, может проявляться депрессия, слабость тела и другие симптомы,В это время, чтобы съесть соответствующий желтый мукомольный червь может играть вспомогательную антиутомляющее действие.
4、Защита печени и улучшение зрения
Желтые мучные черви богаты витамином А, могут способствовать развитию нервов глаза, в определенной степени, также могут достичь эффекта печени и зрения, могут улучшить ситуацию с потерей зрения.
5, уменьшить отек и боль
Желтый мукомольный червь имеет эффект отека и боли, в клинике его можно использовать для облегчения перелома, вызванного местным отеком, болью и другими симптомами.
Хотя эффективность желтого мучного червя имеет много, но он не подходит для всех людей, чтобы есть, особенно для желтого мучного аллергического толпы, легко вызвать аллергические реакции.Пациенты должны лечиться лекарствами под руководством врача и избегать использования их самостоятельно, чтобы избежать возникновения побочных реакций.Если у пациента в процессе использования возникают какие-либо неудобные симптомы, рекомендуется прекратить прием препарата и своевременно обратиться за медицинской помощью.