チトサンとは?
キトサンはキチンのN-デアセチレーションの産物で,キチン (キチン),キトサンはセルロースと化学構造が似ている.セルロースはC2位置で水酸化物である.キチンとキトサンは,C2位置でアセチラミノグループとアミノグループがそれぞれ置き換えられる.生物分解性,細胞親和性,生物効果など,多くのユニークな特性があります. 特に,純粋なアミノグループを含む天然のポリサカリドの中で唯一のアルカリ性ポリサカリドです自由アミノグループを含むキトサンは,天然のポリサカリドの中で唯一のアルカリ性ポリサカリドである[1].
キトサンの分子構造のアミノグループは,キチンのアセチアミノグループよりも反応性がある.ポリサカリドに優れた生物学的機能と化学的変更を受けられる能力を与えるしたがって,キトサンはセルロースよりも大きな応用可能性を持つ機能的なバイオ材料とみなされている[1].
キトサンは天然のポリサハリドキチンのアセチル基の一部を除去した産物で,生物分解性,生物互換性,無毒性,バクテリオスタシス食品添加物,繊維,農業,環境保護,美容保健,化粧品,抗菌剤医療用繊維,医療用包帯,人工組織材料,薬剤の放出が遅い材料,遺伝子変換ベクトル,生物医学分野,医療用吸収可能な材料,医療用材料人工組織食品添加物,農業,環境保護,美容ケア,化粧品,抗菌剤,医療繊維,医療用敷料,人工組織材料薬剤の放出が遅い材料 遺伝子変換媒介体 生物医学応用 医学的に吸収可能な材料 組織工学の媒介材料 医療治療医薬品開発および他の日常用化学物質産業.
海の関節足類の貝殻や 昆虫の貝殻や 菌類や藻類の細胞膜に軟体類の殻や骨,より高い植物の細胞壁ヒトリンは自然界に広く分布し,セルロースに次いで唯一の貯蔵量であり,天然の二番目に大きなマクロ分子であり,ヒトリン生物合成量は年間約100億トンです.再生可能な再生可能資源です, 尽きない,尽きない,これらの天然ポリマー 主にインド,ポーランド,日本,米国,ノルウェー,オーストラリアの沿岸部地域および他の国の分布,キトサンは商業的に生産されています. [1]
キチン (キチン) は1811年に自然科学の歴史のフランスの研究者であるH. Bracolmot教授によって初めてキチン (キチン) で発見され,Fungineと名付けられました.同じ物質を甲虫の翼蓋から分離し キチンと名付けました1859年,フランスの科学者のC・ルージェはキチンを濃縮したKOH溶液に浸し,しばらく沸かし,除去し,洗い,有機酸に溶けることがわかった.レッダーホース1939年,ルージェが調製した改変されたキチンは,アセチル基の一部を除去したキチンであると確認し,キトザン,またはキトザンと名付けました.ハーワースは,キチンの構造を決定するための議論の余地のない 論争の的合成方法を得ました1936年 アメリカ人リグビーは,キチン/キトサンの特許を数回取得し,キチンとガキの貝からキチンを分離する方法を記述しましたキチンとキトザン衍生物の調製方法,キトザン溶液,キトザン膜,キトザン繊維の調製方法.1963年,ブダールはキチンが3つの結晶形式で存在することを提案した.キチンに関する研究が増加1980年代と90年代には,キチン/キトサンの研究が最盛期を迎えました.
キチンの概念
チチン,チチタン,クレーブシェルとしても知られており,その主要成分はチチタンである.現在,国内市場におけるチチン類の保健品の商標名は:シストエレメント,チチタン,キトサン,キチンの王,セーブドーサン,ジドーサン,ジドーサン,キトーサン,レスキュードーサン,キャブカスタ,ハイシェンユーアン,キトーサン......免疫力が低い人には適しています.
キチンは主に動物から得られます クラブやガキの殻 軟体類 イカ イカの軟骨と皮質 足足類の貝やキノコ細胞壁の真菌も広く利用できますチチンは 粉末とセルロースに次いで 人間にとって 3番目に大きな物質資源ですまた,キチンは,天然の窒素を含む有機物質の量において,タンパク質に次ぐ位にあります.
ヒトの免疫機能が活性化します ヒトの免疫機能が活性化します ヒトの免疫機能は人間の身体の自然的な治癒力を充分発揮しますリンパ細胞の活性化免疫力 免疫力 免疫力 免疫力 免疫力 免疫力 免疫力 免疫力.
1991年にキチンの国際学術会議で 世界保健機関 (WHO) の権威は タンパク質,ビタミン,ミネラル,脂肪,砂糖に加えて生命の5つの元素は6番目の元素以外にもあります - キチン21世紀の人間にとって 不可欠で 代用できない生命の源です
1991 年,キトサンは,タンパク質,脂肪,糖,ビタミン,無機塩の後に,ヨーロッパとアメリカの学術界によって,生命の第 6 番目の元素として称賛されました.
"キトサン" (チチン) は,遺伝子工学によってクジラやガキの殻から抽出された動物性ポリマーセルロースです. 世界で唯一発見されたものです.アルカリ性人体と動物繊維から天然物質である. 1991年に,それは"人間の身体の6番目の生命元素"として世界的な医学界によって称賛されました.機能的な健康食品として認められています.アメリカ,中国,日本政府による研究によると,ガノダーマ・ルシダムやコーディセプス・シンネッシスなどの植物も"チトサンの"微量を含んでいますが,その含有量は2%~7%に過ぎません."キトサン" (キチン) は,人間 に 知ら れ て いる 唯一 の 陽性 に 充電 さ れ た 陽性 動物 繊維 です.
植物性セルロースの構造を見てください 植物性セルロースの構造を見てくださいD-グルコースの構造が二番目の炭素鎖で変化した (D型6炭素糖の構造図を描く)通常,植物セルロースは二番目の炭素元素にヒドロキシル基を掛けている.その後,キチン動物セルロースはアセチルグルコサミンに結合する.この種の動物性セルロースは 19 世紀初頭 に フランス人 オージー が発見 し た水に溶けない,強い酸に溶ける,アルカリに溶ける,そして人間に大きな効果があります.
1991年,キトサンは,タンパク質,脂肪,糖,ビタミン,無機塩に次ぐ第6の生命元素として,ヨーロッパとアメリカの学術界によって称賛されました.一般的な栄養補助食品とは全く異なっており,人間の身体に 5つの主要な機能があります免疫力強化,老化抑制,病気の予防,病気の回復を促進し,人間の身体の生理機能を調節します.ヒト体への生理学的効果は主にキトサンの作用によって達成されます.文献報告によると,疾患予防と医療への効果は以下のように簡潔に記述されています.
免疫機能を強化し,がんを抑制する
キトサンは,体の免疫を調節し,改善し,抗体生産を促進し,体の抗病力を強化する機能があります.キチンの分解産物であるグルコサミンは,体液のpH値を変化させるリンパ細胞を活性化し,がん細胞の転移を抑制する [3].
日本 の トッタリ 大学 の シゲヒロ ・ ヒラノ 教授 は,皮膚 がん を 引き起こす ため に 癌 細胞 を ネズミ に 移植 し まし た.その ネズミ は 2 グループ に 分け られ まし た.癌細胞が消えた"キトザン"を投与しなかった他の群のネズミは全て死にました. ウサギ実験では,がん細胞も"キトザン"を投与した後,正常な細胞に戻りました.診療所の補助治療として中期および後期がんでは,専門治療と併用すれば,効果を向上させ,痛みを軽減し,寿命を延ばすことができます.抗がんメカニズムが:
1癌細胞の毒素を抑制する
がんになると 体重が急速に減り 痩せ 貧血になり 食欲が失われます がん細胞が がん毒素を放出するからです血清中の鉄分を減少させ,貧血を引き起こす脂肪分解やタンパク質分解を加速し 体重減少やカケキシアを 引き起こします癌患者 は,キトザン を 服用 し た 後,食欲 が 増える.なぜなら,キトザン は がん細胞 の 毒素 に 抑制 的 な 効果 を 与える の で ある から です..
2リンパ細胞を活性化させ 癌細胞を殺す
体内に多くのリンパ細胞 (NK細胞やLAK細胞など) があり,正常な細胞や癌細胞を分解することができます.これは人間の体の免疫機能です.リンパ細胞 が がん細胞 を 破壊 する 役割 は,pH 7 周りに 最も 活発 です..4がん細胞の代謝特性は主に糖類の無酸素甘分解であり,代謝中に乳酸が生成されます.腫瘍を殺す能力を持つリンパ細胞は,がん細胞の周りの酸性環境で抑制されます.キトサンは体液のpHを0のアルカリ性部分に移動させる.5リンパ細胞がガン細胞を攻撃する環境を作り出します
3癌細胞の転移を抑制する
血管内皮細胞の表面には結合因子があります 血管内皮細胞の表面には結合因子がありますがん細胞 は 結合 因子 に 結合 し て 血管 に 侵入 する だけ で あり ませ ん血液中の結合因子に結合し,他の部分の結合因子に結合し,転移発症の焦点となるのがん血栓を形成します.キトサンは結合因子に強い吸収作用を有する.がん細胞は 結合する物質を見つけることができなければ 転移することができません
低コレステロール
コレステロールは体内の不可欠な物質である.細胞膜の構成要素であるだけでなく,体内で胆酸,ステロイドホルモン,ビタミンDに変換することができる.コレステロール の 正常 な 代謝 は 体 に 益 を もたらすしかし,過剰なコレステロールは血管壁に蓄積し,血管の穴を狭め,血流を阻害する.心筋失血症と低酸素は胸痛を引き起こす.高コレステロール 血粘度 は 血栓症 に 易い脳血栓症は脳梗塞を引き起こす可能性があります.
キトサンはコレステロールを低下させ,そのメカニズムは:
1胆固醇の吸収を阻害する
食物 の コレステロール が 体 に 入っ た 後,腸 に 吸収 さ れる 前 に,酵素 に よっ て コレステロール エステル に 変換 さ れる 必要 が あり ます.このプロセスには胆酸の参加が必要です胆酸は脂質に溶解作用を持つ表面活性剤である.キトサンは胆酸と簡単に結合し,体から完全に排泄される.コレステロールの周りの胆酸が消えるのでこの酵素は,コレステロールを腸で簡単に吸収されるコレステロールエステルに変換できません.
2脂肪の吸収を阻害する
陽電荷のカチオン化合物であるため 体内の負電荷の脂肪滴の周りに集まって 吸収を阻むバリアを形成しますまた,胆酸と結合して脂質エミュルジ化に影響を与え,吸収を減らすこともできます..
3コレステロールの変換を促進する
コレステロール は 肝臓 で 胆酸 に 変換 さ れ ます.胆酸 は 消化 汁 の 重要 な 成分 で,胆 膀?? に ある 量 の 貯蔵 庫 が あり ます.胆酸 は 通常,小腸 に 吸収 さ れ,脂肪 の 消化 と 吸収 が 完了 し た 後,肝臓 に 戻さ れ ます胆酸の"腸肝循環"です 胆酸と簡単に結合して体から完全に排泄されるからです胆酸の正常な含有量を維持するために肝臓で胆酸に変換され,その結果,血液中のコレステロール含有量は必然的に減少します.
低血圧効果
主要高血圧の治療の原則は塩の摂取を制限することであり,約60%の患者が血圧を下げることができます.血圧 が 高まる の は,塩 の 中 に ある 塩素 離子 に だけ 関係 し て いる こと が 実験 で 示さ れ て い ます塩中の塩素イオンは,アンジオテンシンI (デカペプチド) をアンジオテンシンII (オクターペプチド) に触媒するアンジオテンシン変換酵素を活性化します.アンジオテンシンII は,体内 に 塩素 と 水 を 保持 する ため,アルドステロン の 分泌 を 促進 するヒトの体内には塩化物イオンが欠けていて,体内には塩化物イオンが欠けています.変換酵素が不活性である血圧は上昇しません.
低血糖効果
インスリン欠乏症 (絶対または相対性) のため,糖尿病は酸性体液 (糖代謝障害,脂質代謝障害,不完全な脂肪酸化,ケトン体) によって引き起こされます.pHが0に下がると.1ヒトのインスリン受容量は30%低下し,高血糖症が発生します.キトサンはPHを弱いアルカリ状態に調整し,インスリン受容量を改善します.糖尿病の予防と治療に有益ですさらに,内分泌系を調節し,インスリン分泌を正常化し,血糖上昇を抑制する機能も備わっています.レセプターの感受性またはレセプターの数を低下させるものチトサンは過剰な砂糖を除去し,肥満を予防し,糖尿病の予防と治療に有益です.
肝臓機能の強化
肝臓は人体最大の腺であり,様々な代謝機能があります.タンパク質,糖,脂質,ビタミン,ホルモンやその他の物質肝臓には分泌,排泄,および生物変容などの機能もあります.肝臓機能を強化するキトサンの機能は以下のとおりです.
1低コレステロールと脂肪,脂肪肝と肝炎を予防する
日本トトリ大学の ヒラノ教授の研究によると高コレステロールの飼料でウサギを飼うと,血中のコレステロールと中性脂肪の濃度が上昇するため,すぐに脂肪肝と肝炎を引き起こす.しかし,同時にキトサンを摂取したウサギの肝臓は,正常な濃い茶色になります.
2肝炎ウイルス抗体の生産を促進する
ウイルス性肝炎の治療には特定の薬はありません. B型肝炎や C型肝炎の治療における高用量のインターフェロン効果は50%までです.インターフェロンと併用する場合効果が向上し, 肝炎ウイルス抗体の生成が促進され, B型肝炎ウイルスが陰性になる可能性があります.
3肝臓の生物変容機能を向上させる
エタノールは肝臓アルコール脱水酶の作用でアセタアルデヒドに変換されます.アセタアルデヒドは非常に毒性があり,頭痛,吐き気,肝臓損傷などを引き起こす可能性があります.通常の場合,アセタアルデヒドはアルデヒド脱水ガネスの作用下,アセト酸に酸化される.酸酸は,さらにCO:とH.0に酸化され,毒性を排除する.キトサンは肝臓機能を活性化し,アルデヒド脱水酶の活性を強化することができます.アルコールによる肝臓損傷を予防する.
粉虫のタンパク質粉末の動物飼料としての利点
動物飼料として,黄粉虫は包括的な栄養,好味,容易な餌の特徴を持っています.肉食動物に新鮮な餌として黄粉虫を使用すると低飼料コストと高い生産利益の利点も備わっています.黄粉虫を家畜や家禽飼料のタンパク質添加物として使うことは,飼料の味覚を改善するだけでなく消化と吸収を促すだけでなく,飼料の報酬を増やし,家畜や家禽製品の味を向上させる.
1肉食動物,昆虫食動物,全食動物は,主に skorpions,遊戯貝,アリ,貝アリ,明瞭な skorpions,タダ,クランク,ガチョウ,カエルカメ カメ ゴールドフィッシュ 熱帯魚 斑馬魚 七つ星魚 ひげのイカ ティラピア ローチ アイル 幼いヘビ 大鯨 飛ぶ鳥 竹の鶏ブラックフェニックスチキン珍珠の鶏,孔雀,雀,幼稚な,様々な種類の飾り鳥など数十種.下記は,多くの昆虫を必要とするいくつかの種類の特殊経済動物の例です黄粉虫の餌方法と予防措置について簡潔な紹介です.
(1) skorpions を 餌 に する: 黄粉虫 は skorpions を 餌 に する 高品質 の 餌 です.黄粉虫に含まれている発芽ホルモンは skorpion の発芽にも有益です一般的に,生きた新鮮な昆虫を選ぶことに注意してください.黄粉虫の動きは skorpion が発見し 捕まえる可能性が高いからです黄粉虫の死を防ぐことができます skorpion 巣の汚染黄粉虫の幼虫の異なるサイズを選択する 育成段階に応じて,若い skorpionに注意を払う skorpionの食糧不足と互いに殺すのを避けるために skorpionの不足よりも,ピークの栄養量を好むべきです.
(2) カエル を 餌 に する:黄粉虫 は,変形 を 始めたばかり の 若き カエル の 理想 的 な 餌 の 一つ です.幼生カエルや繁殖カエルを飼育するための高品質の餌でもありますしかし,黄色い粉虫 は 水 を 見 て すぐ に 死ぬ の で ある の で,特別 の 餌 の テーブル を 設置 する か,黄色の粉虫 を 陸 に 置く こと が 最善 です.餌 の テーブル は,通常,円盤 や 浅い 穴 に 作り出さ れ ます.,黄色い粉虫が飛び出すのを防ぐため 壁が滑らかで 円盤の口やスロットが太りすぎず 青虫がジャンプして捕獲するのを防ぎます
(3) カメ を 餌 に する こと: カメ は 水 で 餌 を 食べる の で,水 の 中 で 黄色い 粉虫 の 生存 期間 を 考慮 する べき です.生きた 黄色い 粉虫 を 水 に 投げ た 後,窒息して10分以内に死にます2時間ほど水温が20°C以上で 腐り始めると 昆虫の体は黒く柔らかくなり 徐々に臭いがします黄色の粉虫を カメに食べさせる成長期には 生きた虫の量が 魚の体重の約10%に 相当します 魚の体重の約10%に 相当します2 時間以内に摂取する夏には水温が25°C以上になると,日2~3回食べられる.春と秋には水温が16~20°Cになると,カメの食べ物は少ない人工的な加熱培養を行う場合,水温が25°C程度になると,加熱頻度は増加する必要があります.虫の新鮮さを確保するために,より少なく,より頻繁に食べるのが良い黄粉虫の幼虫は,餌のテーブルに置いて水に入れて食べます.前回の1回に入れたワームの量が食べられたかどうかを観察する必要があります.余った餌を取り去り,次回の餌の量を調整する.
(4) 魚を餌にする時: オーナメントフィッシュ,稀有魚,イカ,その他の肉食魚に黄粉虫を餌にする時,黄色い粉虫の餌は小さい個体には良いはずです虫の死や短期間食品の腐敗を防ぐために,毎回食べても過度に多く,また1回以上食べるべきではありません.実験 に よれ ば,黄粉虫 の 幼虫 は 粉砕 さ れ た 後,粉砕 さ れ た 虫 に གྱུར་ ますティラピアに食物を誘致する重要な効果があり,最良の効果は,ティラピアの飼料に2パーセントの黄粉虫を加えることです.
(5) 鳥を飼育する: 生きた黄色の粉虫をペイントブラシ鳥,オオカミなどに飼育する場合は,通常,1日8頭から16頭までしか飼育しないほうがよい.黄色い粉虫を食べるだけで消化不良が起こるのを防ぐために他の飼料と一緒に食べなければならない.鳥が自由に食べられるように 小さな容器に入れますしかし,黄色の粉虫が飛び出さないように容器の内壁は滑らかでなければならない.容器には水や他の汚れがないべきです.
(6) 蛇を餌にする: 蛇は動物を食うのが好きで,しばしばカエルやネズミ,その他の小動物を食べる.特に若いヘビを飼うのに適しています黄色の粉虫で成虫を餌にする場合,他の餌と組み合わせて,全価格の餌を作り,蛇が飲み込むのに適した食品ペレットに加工することができます.蛇の数によって餌の時間数が決まります通常は月3~5回飼育されます.
2タンパク質飼料として,地元の特殊経済畜産と家畜と家禽飼育の発展とともに,タンパク質飼料,特に動物性タンパク質飼料の不足がますます顕著になっています.魚の粉末になる黄粉虫は高タンパク質含有と合理的なアミノ酸組成の特徴を有し,理論的には魚の粉を 置き換えることができますしかし,黄粉虫の飼育の規模が非常に限られているため,飼料産業に十分な原材料の供給が困難である小規模試験で 鶏肉のタンパク質飼料として魚粉を 置き換えることが 証明されましたがしかし,タンパク質を深く探求する必要がありますとして,黄粉虫と様々な飼料の配方を作る方法以下は,いくつかの小規模なアプリケーションテストの簡潔な紹介です.
(1) 肉鶏の飼料: 現在,より高い経済的価値を持つ土の鶏に飼料の適用が増加しています.魚粉の相当量の代わりに,成人の黄粉虫の2%が毎日3匹の黄粉鶏の基本食に追加されている場合栄養魚粉よりも13.17%高く,1日の体重増加は1.89%高く
1.89 %. 鶏の基本食に,相当量の家畜魚粉の代わりに,黄粉虫幼虫の 5% を追加すると,鶏の日々の体重増加も増加しました.鶏肉の品質指数には影響しなかった屠殺率,半浄化率,完全浄化率,乳房筋肉率,脚筋肉率などです.黄色い粉虫幼虫の粉を7 % AA ブロイラーチキンの基礎食に追加することで,鶏肉の味が改善されました鶏肉の水分保持能力を高め,鶏肉の保存期間を延長しましたが,鶏肉の柔らかいさにほとんど影響しませんでした.肉鶏のフリーの飼育場 肉鶏のフリーの飼育場 肉鶏の飼育場 肉鶏の飼育場 肉鶏の飼育場 肉鶏の飼育場 肉鶏の飼育場 肉鶏の飼育場病気に対する鶏の抵抗力を高めるだけでなく,疫病を予防するための薬の使用を減らすだけでなく,ワームの生産 鶏肉の柔らかい,香りよくて美味しい,栄養が豊富.
(2) 産卵鶏の飼育: 黄粉虫幼虫粉末をタンパク質原料として使用した飼料配方設計卵を産む鶏に通常の卵を産む鶏の飼料を投与する産卵率を5.06%増やし,卵の重量を12.40%増やし,飼料と卵の比率を6.90%減らすことができます.自由放牧場では,産卵鶏の全価格飼料の10〜12%の黄粉虫の生幼虫を毎日飼育できますワームの卵が美味しく 栄養価が高く ユニークです
(3) クレーンクワイルを飼育する: 白いクワイルの基本食には,魚粉の代わりに黄色い粉虫幼虫粉末を3%加え,クワイルの死亡率を低下させ,成長率を加速することができます.体重を増やすこと餌補償を改善し,クレーンクワイル肉の筋肉繊維直径と切断力の出力が大きくなります.筋肉の保存期間を延長するために筋肉を改善するために水分保持の筋肉筋肉の繊細さはほとんど影響しません120日目の産卵卵するコトルニックス・クワイルの飼料に 10%のコトルニックス・ジャポニカの粉末幼虫を数日間加えることで,産卵率は4倍増加しました飼料と卵の比率は11.3%減少した.
(4) 肉に 22% の黄粉粉を添加し,同じ量の魚粉と大豆粉の代わりに,病気 に 抵抗 する 能力 を 向上 さ せる だけ で なく牛の生存率は5.4%増加するだけでなく,牛の体重が早く増えるようにするために,高飼料報酬.
昆虫 は 飼料 の 材料 と なる の で どんな 益 を 得る の です か
1抗菌ペプチド 抗菌ペプチドは,昆虫の抗菌能力を持つポリペプチドである.細菌を殺し,体の免疫力を高める能力がある.興味深いことに 抗菌ペプチドは 微生物にしか作用せず 動物や植物細胞には作用しませんさらに,抗菌性ペプチドの特殊な構造により,細菌が変異によって耐性を開発することは困難です.したがって,抗菌性ペプチドは 徐々に 飼料添加物として 抗生物質を 置き換えました. Some researchers used Escherichia coli and inactivated Escherichia coli to induce the production of antimicrobial peptides in mealworms and found that the bacterial content in their bodies was lower than the national standards .
2キチン (キチン) は,水,アルカリ,その他の有機溶媒に溶けない元素である.自然界では下層植物,真菌,カニ免疫系を強化し,傷の修復を加速し,病気を予防する機能があります.消化器官の維持薬学では,非常に有効な傷癒剤です.
3インターフェロン インターフェロンは,インターフェロン誘導剤によって誘発された生物細胞によって生成される,非常に活性な多機能性グリコタンパク質の一種です.細胞増殖を抑制するウイルスの複製を抑制し,犬の免疫機能を向上させる.タイトルにある粉虫にはこの要素があります動物の飼料に虫粉を加えることで 病気への耐性を高め 家畜や家禽の健康的で急速な成長を 促進できます
4環境保護:昆虫飼料は,炭素排出量が少ない,土地の使用量が少ない,高い利用率. タイトルに登場する粉虫は,草,小麦粉,小麦粉などの家用廃棄物を食べており,多くの方が非常に優れたバイオコンバーターと考えられています. さらに,テネブリオ・モリター (Tenebrio molitor) の幼虫は,ポリスタリン泡を食うことができます石油によるプラスチック廃棄物の汚染を解決する助けになるかもしれません
昆虫のタンパク質の可行性分析
世界の人口の急速な増加と 健康的な食材の需要の増大により 伝統的なタンパク質の代替品を見つけることは 研究分野として人気があります昆虫 の タンパク質 は,持続 的 な タンパク質 源 と し て 注目 さ れ て い ますこの論文では,昆虫のタンパク質の生産性,栄養価,環境への影響の観点から,昆虫のタンパク質の実現可能性を分析します.
昆虫のタンパク質の生産
昆虫のタンパク質の生産は比較的簡単で持続可能である.第一に,昆虫は非常に繁殖力があり,短時間で大量に繁殖することができる.第二に,昆虫の飼育コストは比較的低く,廃棄物などの安価な資源は生産コストを削減するために飼育基材として利用できます.昆虫のタンパク質の生産は,大きな土地や大量の水資源に依存していません.土地と水資源に対する伝統的な畜産の圧力を解決できる.
昆虫のタンパク質の栄養価
昆虫のタンパク質は栄養分が豊富で,特に高品質のタンパク質です.昆虫のタンパク質に含まれるアミノ酸の種類と割合は,人間の身体の必要に非常に近いものであり,人間の身体によって容易に吸収され利用されますさらに,昆虫のタンパク質は,人間の体の正常な代謝機能を維持するのに役立つ必須脂肪酸,ビタミン,ミネラルに富んでいます.伝統的な家畜製品と比較して虫のタンパク質はより健康的で栄養バランスが取れています
昆虫のタンパク質の環境影響
伝統的な畜産と比較して,昆虫のタンパク質の生産は環境への影響が少ない.昆虫を飼育するスペースは比較的小さいので 広い土地は必要ありません2つ目は,昆虫の飼育で生じる廃棄物は,生物肥料の生産に利用できる.環境汚染を減らすことさらに,昆虫は短いライフサイクルと強い繁殖能力があり,繁殖廃棄物を迅速にリサイクルし,有機肥料を生産し,環境汚染をさらに削減することができます.
昆虫 の タンパク質 の 食品 安全
昆虫のタンパク質の食品安全は 注目すべき問題です害虫や病気などの要因は,製品の品質と食品の安全性を確保するために厳格に制御する必要があります.さらに,関連する食品安全基準と試験方法の開発は,昆虫タンパク質の安全性を確保するための重要な措置でもあります.虫のタンパク質を タンパク質代用として 促進する健全な食品安全管理システムを確立する必要があります.
昆虫 の タンパク質 の 市場 見通し
昆虫タンパク質は 新鮮な食品成分として 大きな市場可能性を秘めています昆虫のタンパク質製品が 将来的に食品産業の重要な一部になります現在,昆虫タンパク質製品はヨーロッパとアメリカの市場で一定の市場シェアを獲得しており,アジア市場はまだ発展していない.高栄養価のタンパク質として昆虫のタンパク質製品は,将来の食品市場で新しい好物になると予想されています.
結論
概要すると,昆虫のタンパク質は,生産が簡単で,栄養価が豊富で,環境に優しいという利点により,伝統的なタンパク質源に持続可能な代替品になると予想されています.昆虫のタンパク質には 食品の安全性に関する課題が残っていますが 科学的な食品安全管理システムを確立することで この問題を解決できます市場の需要が増加し,技術がさらに成熟するにつれて昆虫タンパク質の市場見通しは非常に広いため,昆虫タンパク質は新興タンパク質源として高い実行可能性と開発可能性を秘めています.
昆虫のタンパク質を研究している人が増えているのは なぜですか?
世界には約100万の昆虫種があり そのうちの3650種以上が食用です 専門家によると 21世紀までに昆虫は微生物や細胞生物の次いで 3番目に大きなタンパク質源になります種類,数量,広範囲の分布,急速な繁殖,高いタンパク質低脂肪 低脂肪コレステロール栄養成分が合理的で 肉繊維が少なく 吸収が容易で 利点が植物性タンパク質に優れ 世界各国が懸念していることです
関連専門家たちは,多くの実験を経て証明しました. 昆虫自身に含まれる魔法の物質は,植物や動物自身に匹敵しません.昆虫のタンパク質は 人間の体を変えるための最高の添加物になります.プリンストン大学ニューヨーク州アメリカ合衆国昆虫のタンパク質が健康に 魔法のような効果があることがわかりました 昆虫のタンパク質は
抗菌ペプチド
昆虫活性タンパク質独特の抗菌ペプチド成分を含んでおり, 身体が損傷または病原性微生物が侵入した場合, 抗菌ペプチドは侵入者を迅速に追跡し,追いかけて殺します.免疫警察のような抗菌性ペプチド細胞膜の構造にイオンチャネルを彫り込み 細菌細胞膜構造が破壊されるように細胞から水溶性物質が流出する細菌を完全に殺す. 細胞内の水溶性物質が細胞から流出させ,細菌を完全に殺す. 人間はしばしば昆虫のタンパク質を食べます.身体への障壁のように百の病気に 没頭するのは難しい!
免疫系のスキャベナー
昆虫の活性タンパク質は キチンに富んでいます そして昆虫のキチンの純度がキチンはすべての生物の生命力の重要な柱の一つですタンパク質,糖,脂肪,ビタミン,ミネラルとして知られています "人生の6番目の栄養素"の名前です人間の免疫系免疫の二方向調節,pH値の調節,ホルモンの調節) 3列 (細胞や体液中の有害物質の列,重金属イオンの列)酸素毒素の列)人間の身体の内部環境を常に維持しています
栄養の豊かさ
昆虫 の 活性 タンパク質 は 8 種 の 必須 物質 に 富んでいますアミノ酸17 その他のアミノ酸,ペプチド不飽和脂肪酸栄養を強化し,細胞を活性化します. 人間の吸収に非常に適しています.栄養強化剤.
免疫系 の 修復
CCTVの報道によると AIDSの創始者は治療" - 著名な中国系アメリカ人科学者Dr.彼は死んだエイズ患者には重要な役割を担っています. エイズ患者には,免疫系エイズの科学名は"獲得免疫不全症候群"です獲得 免疫 不全 症候群この研究結果は ヒトの免疫系に対する デフェンシンが持つ 独特な回復効果を証明しています
免疫活動
抗菌性ペプチドとデフェンシン昆虫の活性タンパク質には外生性レクチンが含まれており,細胞の相互粘着を促進し,細胞の増殖を阻害します.変異した細胞も殺します免疫を活性化し,胃腸道炎症や様々な感染症を効果的に予防・治療します.
黄粉虫 を 食べる こと は,わたしたち の 体 に どんな 益 を もたらす でしょ う か.
黄粉虫は栄養補給,免疫力向上,抗疲労,肝臓の保全,目の明るさを助長する機能と効果を持っています腫れを軽減し,痛みを和らげる医者の指導のもとで適度に摂取する必要があります.
1栄養補給
黄粉虫はアミノ酸,ビタミン,ミネラル,その他の栄養素で豊富で,適切な摂取は,人間の身体に必要な栄養素に補完することができます.栄養バランスを保つために.
2、 免疫力を向上させる
黄粉虫は不飽和脂肪酸,DHA,EPA,その他の栄養素が豊富で,これらの物質は一定程度に体の免疫力を向上させることができます.
3、 疲労対策に役立つ
患者さんが重労働を頻繁にして 過剰な疲労を起こし うつ病や体弱などの症状が出る場合適切な黄色の粉虫を食べるためにこの時間 補助的な抗疲労効果を演じることができます.
4、肝臓を保護し,視力を改善する
黄粉虫はビタミンAが豊富で,ある程度目の神経の発達を促進し,肝臓と視力の効果も達成し,視力喪失の状況を改善することができます.
5腫れや痛みを軽減します
黄粉虫は腫れと痛みを引き起こし,臨床では局所腫れ,痛み,その他の症状による骨折を緩和するために使用することができます.
黄粉虫の効能は多いが,特に黄粉虫アレルギー群にアレルギー反応を起こすことは容易であるため,すべての人に食べられるには適していない.患者 は 医師 の 指示 を 受け て 薬 を 服用 し,副作用 を 引き起こす こと を 避ける ため,単独 で 服用 する こと を 避ける べき です.. 患者に不快な症状がある場合は,薬を停止し,間に合う方法で治療を求めることが推奨されます.
メッセージは20〜3,000文字にする必要があります。
