Che cos' è Chitosan?
Il chitosano è il prodotto della N-deacetilazione della chitina, la chitina (chitina), il chitosano e la cellulosa hanno una struttura chimica simile, la cellulosa è idrossile nella posizione C2,la chitina e il chitosan sono sostituiti rispettivamente da un gruppo acetilammino e da un gruppo amino nella posizione C2, chitin e chitosan hanno molte proprietà uniche, come la biodegradabilità, l'affinità cellulare e gli effetti biologici, ecc.è l'unico polisaccaride alcalino tra i polisaccaridi naturali che contiene un gruppo amino liberoIl chitosan, che contiene un gruppo amino libero, è l'unico polisaccaride alcalino tra i polisaccaridi naturali.[1]
I gruppi amino nella struttura molecolare del chitosano sono più reattivi dei gruppi acetilamminici della chitina,conferendo al polisaccaride un'eccellente funzionalità biologica e la capacità di subire modifiche chimichePertanto, il chitosan è considerato un biomateriale funzionale con un potenziale di applicazione maggiore rispetto alla cellulosa.[1]
Il chitosano è il prodotto della rimozione di una parte del gruppo acetil della chitina, polisaccaride naturale, che ha molte funzioni fisiologiche quali biodegradabilità, biocompatibilità, non tossicità,bacteriostasi, anti-cancro, abbassante dei lipidi e rinforzante del sistema immunitario, ecc. È stato ampiamente utilizzato nei settori degli additivi alimentari, tessili, agricoltura, protezione dell'ambiente, bellezza e salute, cosmetici,Antimicrobici, fibre mediche, bendaggi medici, materiali per tessuti artificiali, materiali a rilascio lento di farmaci, vettori di trasduzione genica, campi medici biologici, materiali resorbibili medici, materiali medici,e tessuti artificialiÈ ampiamente utilizzato nei settori degli additivi alimentari, dell'agricoltura, della protezione dell'ambiente, della cura della bellezza, dei cosmetici, degli agenti antimicrobici, delle fibre mediche, delle medicazioni,materiali per tessuti artificiali, materiali a rilascio lento di farmaci, vettori di trasduzione genica, applicazioni biomediche, materiali assorbibili medici, materiali vettori di ingegneria tissutale, trattamento medico,sviluppo di farmaci e altre industrie chimiche di uso quotidiano.
Una grande quantità di chitina è presente nei gusci di artropodi marini come gamberetti e granchi, i gusci di insetti, le membrane cellulari di funghi e alghe,le conchiglie e le ossa dei molluschi e le pareti cellulari delle piante superioriLa chitina è ampiamente distribuita in natura, le riserve solo dopo la cellulosa, è la seconda più grande macromolecole naturali, la quantità di biosintesi chitina di circa 10 miliardi di tonnellate all'anno,è una risorsa rinnovabile riciclabile, inesauribile, inesauribile, questi polimeri naturali della principale distribuzione delle zone costiere dell'India, della Polonia, del Giappone, degli Stati Uniti, della Norvegia e dell'Australia e di altri paesi,il chitosan è stato prodotto in commercio. [1]
La chitina (chitina) fu scoperta per la prima volta nei funghi nel 1811 dal professor H. Bracolmot, un ricercatore francese della storia delle scienze naturali, e chiamata Fungine.Isolarono la stessa sostanza dalle ali degli insetti e la chiamarono chitina.Nel 1859, lo scienziato francese C. Rouget immerse la chitina in una soluzione concentrata di KOH, la bolì per un po' di tempo, la tolse e la lavò e scoprì che era solubile in acidi organici.Leaderhose, un tedesco, confermò che la chitina modificata preparata da Rouget era chitina con alcuni dei gruppi acetil rimossi, e la chiamò chitosan, o chitosan; nel 1939,Haworth ottenne un indiscusso e controverso metodo sintetico per determinare la struttura della chitinaNel 1936, Rigby, un americano, ricevette una serie di brevetti relativi alla chitina/chitosan, che descrivevano metodi di isolamento della chitina dai gusci di gamberetti e di granchi,metodi di preparazione di chitin e di derivati di chitosan, e metodi di preparazione di soluzioni di chitosano, membrane di chitosano e fibre di chitosano; nel 1963, Budall propose che la chitina esistesse in tre forme cristalline; negli anni '70,La ricerca sulla chitina è aumentataNel corso degli anni '80 e '90, la ricerca sulla chitina/chitosan ha raggiunto il suo apice.
Concetto di Chitin.
Attualmente i nomi commerciali dei prodotti sanitari simili alla chitina nel mercato nazionale sono:Chitosan, King of Chitin, Save Dosan, Jidosan, Jidosan, Chitosan, Rescue Dosan, Crab Custard, Haishengyuan, Chitosan......, che sono conosciuti collettivamente come chitin in linea di principio,e sono adatti alle persone con immunità ridotta.
La chitina proviene principalmente da animali, quali granchi, conchiglie di gamberetti, molluschi, calamari, cartilagine ed epidermi di calamari, conchiglie di artropodi e funghi,funghi e funghi nella parete cellulare è anche ampiamente disponibileLa chitina è la terza risorsa materiale più importante per l'uomo, dopo l'amido e la cellulosa.La chitina occupa anche il secondo posto dopo le proteine per la quantità di sostanze organiche contenenti azoto nella natura.
La chitosana è un trattamento speciale che parte dalla parte profonda dell'attività dell'organismo, cioè dal livello cellulare.dà pieno sfogo al naturale potere curativo del corpo umano, attraverso l' attivazione delle cellule, promuove il metabolismo; attivazione dei linfociti,Potenziare l'immunità e altri mezzi "endogeni" per migliorare l'intero corpo umano per prevenire e curare le malattie potenza curativa naturale per affrontare varie malattie.
Nel 1991 nella conferenza accademica internazionale sulla chitina, l'autorità dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha certificato che, oltre alle proteine, vitamine, minerali, grassi, zuccheri,Cinque elementi della vita al di fuori del sesto elemento - chitina, è la fonte indispensabile e insostituibile della vita umana del XXI secolo.
Nel 1991 il chitosan è stato accolto dai circoli accademici europei e americani come il sesto elemento della vita dopo proteine, grassi, zuccheri, vitamine e sali inorganici.
"Chitosan" (chitina) è una cellulosa polimerica animale estratta da conchiglie di granchio e gamberetti attraverso l'ingegneria genetica.alcalinoNel 1991, è stato elogiato dalla comunità medica mondiale come "il sesto elemento vitale del corpo umano".è stato riconosciuto come alimento funzionale per la salute dalla Commissione europea.Le piante come Ganoderma lucidum e Cordyceps sinensis contengono anche tracce di "chitosan", ma il contenuto è solo tra il 2% e il 7%.Il "chitosan" (chitina) è l'unica fibra animale con carica positiva conosciuta dall'uomo.
La sostanza "chitosan" è un derivato della cellulosa animale.La struttura del D-glucosio è cambiata sulla seconda catena di carbonio (disegna un diagramma strutturale di zucchero a sei carboni di tipo D)Di solito, la cellulosa vegetale ha un gruppo idrossile appeso al secondo elemento carbonio.Questo tipo di cellulosa animale fu scoperto dal francese Ogier all' inizio del XIX secolo.È abbastanza stabile, insolubile in acqua, solubile in acidi forti e solubile in alcali, e ha grandi effetti sull'uomo.
Nel 1991, il chitosano è stato elogiato dalla comunità accademica europea e americana come il sesto elemento vitale dopo proteine, grassi, zuccheri, vitamine e sali inorganici.È completamente diverso dagli integratori alimentari generali e ha cinque funzioni principali per il corpo umano: potenziamento immunitario, inibizione dell'invecchiamento, prevenzione delle malattie, promozione del recupero dalle malattie e regolazione delle funzioni fisiologiche del corpo umano.Gli effetti fisiologici sul corpo umano sono ottenuti principalmente attraverso l' azione del chitosan.Secondo i rapporti della letteratura, gli effetti della prevenzione delle malattie e della cura della salute sono brevemente descritti come segue:
Rafforzare la funzione immunitaria e inibire il cancro
Il chitosano ha le funzioni di regolare e migliorare l' immunità del corpo, promuovere la produzione di anticorpi e migliorare la resistenza del corpo alle malattie.modifica il pH dei fluidi corporei, attiva i linfociti e inibisce la metastasi delle cellule tumorali [3].
Il professor Shigehiro Hirano dell'Università Tottori in Giappone trapiantò cellule tumorali in topi per causare il cancro della pelle.A un gruppo di ratti fu somministrato "chitosan" e le cellule tumorali scomparvero.L'altro gruppo di ratti che non ha ricevuto "chitosan" è morto.Come trattamento ausiliario in clinicaPer il cancro in fase media e avanzata, combinato con un trattamento specializzato, può migliorare l'efficacia, ridurre il dolore e prolungare la vita.Il suo meccanismo antitumorale è:
1Inibiscono le tossine delle cellule tumorali
Quando si ha il cancro, si perde peso rapidamente, si diventa emaciati, anemico, e si perde l'appetito.che riducono il ferro nel siero e causano anemia· agiscono sul centro di sazietà per perdere l'appetito, accelerare la decomposizione dei grassi e delle proteine nel corpo, e causare perdita di peso, o addirittura cachexia.I malati di cancro sviluppano appetito dopo aver assunto chitosan perché ha un effetto inibitore sulle tossine delle cellule tumorali.
2. Attiva i linfociti che possono uccidere le cellule tumorali
Nel corpo vi è un gran numero di linfociti (come le cellule NK e le cellule LAK), che possono decomporre le cellule normali e le cellule tumorali.Il ruolo dei linfociti nell'uccisione delle cellule tumorali è più attivo intorno al pH 7.4Le caratteristiche metaboliche delle cellule tumorali sono principalmente la glicolisi anaerobica degli zuccheri e l'acido lattico viene generato durante il metabolismo.i linfociti che hanno la capacità di uccidere i tumori sono inibiti nell' ambiente acido intorno alle cellule tumoraliIl chitosan sposta il pH dei fluidi corporei verso il lato alcalino di 0.5, creando un ambiente in cui i linfociti attaccano le cellule tumorali.
3Inibizione della metastasi delle cellule tumorali
Le cellule tumorali generalmente si metastatizzano attraverso i vasi sanguigni. C'è un fattore di legame sulla superficie delle cellule endoteli vascolari.Le cellule tumorali possono entrare nei vasi sanguigni solo dopo essersi attaccate al fattore di legame, poi si muovono legandosi al fattore di legame nel sangue, e poi si legano ai fattori di legame in altre parti e aderiscono per formare trombi tumorali per diventare focolai metastatici.Il chitosano ha un forte effetto di assorbimento sul fattore di legameLe cellule tumorali non possono metastatizzare se non trovano una sostanza a cui legarsi.
Ridurre il colesterolo
Il colesterolo è una sostanza indispensabile nel corpo. Oltre ad essere un componente delle membrane cellulari, può essere convertito in acidi biliari, ormoni steroidei e vitamina D nel corpo.Il normale metabolismo del colesterolo è benefico per il corpoTuttavia, l'eccesso di colesterolo si accumula sulla parete dei vasi sanguigni, restringe la cavità dei vasi sanguigni e ostacola il flusso sanguigno.La viscosità del sangue con colesterolo elevato è suscettibile di trombosiLa trombosi cerebrale può causare infarto cerebrale.
Il chitosan può abbassare il colesterolo e il suo meccanismo è:
1. Inibisce l' assorbimento del colesterolo nel corpo
Dopo che il colesterolo presente negli alimenti entra nel corpo, deve essere trasformato in estere di colesterolo da parte di enzimi prima di poter essere assorbito nell'intestino.Questo processo richiede la partecipazione dell' acido biliareL'acido biliare è un tensioattivo che ha un effetto emulsionante sui lipidi.Dal momento che l' acido biliare intorno al colesterolo scompare, questo enzima non può convertire il colesterolo in estere di colesterolo che è facilmente assorbito dall' intestino.
2- Inibisce l' assorbimento dei grassi
Poiché il chitosan è un composto cationico caricato positivamente, si raccoglie intorno a goccioline di grasso caricate negativamente nel corpo, formando una barriera che ostacola l'assorbimento.può anche combinarsi con l' acido biliare per influenzare l' emulsificazione dei lipidi e ridurne l' assorbimento.
3Promuove la conversione del colesterolo
Il colesterolo viene convertito in acido biliare nel fegato, che è un componente importante del succo digestivo e ha una certa quantità di riserve nella cistifellea.L'acido biliare viene di solito riassorbito dall'intestino tenue e restituito al fegato dopo aver completato la digestione e l'assorbimento del grassoQuesta è la circolazione enteroepatica dell'acido biliare, perché il chitosan si combina facilmente con l'acido biliare ed è completamente espulso dal corpo.per mantenere il normale contenuto di acido biliare, il colesterolo deve essere convertito in acido biliare nel fegato e, di conseguenza, il contenuto di colesterolo nel sangue diminuirà inevitabilmente.
Effetto ipotensivo
Il principio di trattamento per l'ipertensione primaria è limitare l'assunzione di sale, e circa il 60% dei pazienti può abbassare la pressione sanguigna.Gli esperimenti hanno dimostrato che l'aumento della pressione sanguigna è correlato solo agli ioni cloruro nel saleGli ioni di cloruro presenti nel sale possono attivare l' enzima di conversione dell' angiotensina, che catalizza l' angiotensina I (decapeptide) in angiotensina II (octapeptide).L' angiotensina II favorisce la secrezione di aldosterone per trattenere sodio e acqua nel corpoIl chitosan è caricato positivamente e attira gli ioni cloruro ed è escreto nelle feci.l'enzima di conversione è inattivo, l' angiotensina II è ridotta e la pressione sanguigna non aumenta più.
Effetto ipoglicemico
A causa della carenza di insulina (assoluta o relativa), il diabete è causato da acidi di liquidi corporei (disturbo del metabolismo dello zucchero, disturbo del metabolismo dei lipidi, ossidazione incompleta dei grassi, corpo chetone).Se il pH scende di 0.1Il Chitosan regola il pH a uno stato alcalino debole, migliora l' utilizzo dell' insulina,ed è utile per la prevenzione e il trattamento del diabeteInoltre, ha anche la funzione di regolare il sistema endocrino, normalizzare la secrezione di insulina e inibire l'aumento dello zucchero nel sangue.che riduce la sensibilità dei recettori o il numero di recettoriIl chitosan può eliminare l'eccesso di zucchero, prevenire l'obesità ed è utile per la prevenzione e il trattamento del diabete.
Rafforzamento della funzione epatica
Il fegato è la ghiandola più grande del corpo umano e ha una varietà di funzioni metaboliche.Ormoni e altre sostanzeAllo stesso tempo, il fegato ha anche funzioni come la secrezione, l'escrezione e la biotransformazione.
1. abbassare il colesterolo e i grassi, prevenire il fegato grasso e l' epatite
Secondo la ricerca del professor Hirano dell'Università Tottori in Giappone,l'alimentazione dei conigli con mangimi ad alto colesterolo causerà fegato grasso ed epatite subito dopo a causa dell' aumento della concentrazione di colesterolo e grassi neutri nel sangueTuttavia, il fegato dei conigli nutriti con chitosan allo stesso tempo sarà normale marrone scuro.
2. Promuovere la produzione di anticorpi contro il virus dell'epatite
Non esiste un medicinale specifico per il trattamento dell' epatite virale. L' efficacia dell' interferone ad alte dosi nel trattamento dell' epatite B o C è fino al 50%.Se il chitosan viene usato in associazione con l' interferone, l' efficacia può essere migliorata, la produzione di anticorpi contro il virus dell' epatite può essere promossa e il virus dell' epatite B può diventare negativo.
3. Migliora la funzione di biotransformazione del fegato
L'etanolo viene convertito in acetaldeide sotto l'azione della deidrogenasi alcolica epatica. L'acetaldeide è altamente tossico e può causare mal di testa, nausea, danni al fegato, ecc.L'acetaldeide viene ossidato in acido acetico sotto l'azione della aldeideidrogenasiIl chitosan può attivare la funzione epatica, aumentare l'attività della aldeide desidrogenasi,Rimanere sobrio e prevenire danni al fegato causati dall' alcolismo.
Vantaggi della proteina in polvere di farine come mangime per animali
Come mangime per animali, il verme della farina gialla ha le caratteristiche di una nutrizione completa, di una buona palatabilità e di un'alimentazione facile.I test hanno dimostrato che l'uso di vermi gialli come esca fresca per gli animali carnivori non solo favorisce la crescita, sviluppo e riproduzione degli animali, migliora la capacità di resistenza alle malattie e agli ambienti avversi, ma ha anche i vantaggi di bassi costi di mangimi e elevati benefici di produzione.L'utilizzo di vermi gialli come additivi proteici per mangimi per allevamenti di bestiame e pollame può non solo migliorare la palatabilità dei mangimi, che favorisce la digestione e l'assorbimento, ma aumenta anche la remunerazione dei mangimi e migliora il sapore dei prodotti animali e di pollame.
1Poiché l'esca fresca può essere alimentata direttamente, gli animali carnivori, insettivori e onnivori speciali sono principalmente scorpioni, vongole da divertimento, formiche, formiche vongole, scorpioni lucidi, rospi, granchi, gamberetti,le rane, rospo credito, tartarughe, tartarughe, pesci rossi, pesci tropicali, pesci zebra, pesci a sette stelle, calamari barbuti, tilapia, loach, anguilla, anguilla, serpenti giovani, balene di grandi dimensioni, pesci volanti, polli di bambù,polli di fenice nera, galline perle, pavoni, passeri, infantili, vari tipi di uccelli ornamentali e così via dozzine di specie.Il seguente è un esempio di diversi tipi di animali economici speciali che hanno bisogno di una grande quantità di insetti, una breve introduzione ai metodi e alle precauzioni per l'alimentazione dei vermi della farina gialla.
(1) Nutrimento degli scorpioni: il verme della farina gialla è un'esca di alta qualità per nutrire gli scorpioni, non solo può vivere con gli scorpioni per più di 10 giorni per affrontare la predazione dello scorpione in qualsiasi momento,ma anche l' ormone della muda contenuto nel verme della farina giallo è anche utile per la muda dello scorpione. Generalmente alimentare direttamente nella scatola di allevamento scorpione o piscina di allevamento può, ma prestare attenzione a scegliere insetti vivi freschi,perché il movimento del verme della farina giallo è più probabile che sia trovato e catturato dallo scorpione, e può evitare la morte del verme della farina giallo contaminazione del nido di scorpione;ma anche prestare attenzione allo scorpione in base allo stadio di sviluppo della scelta di diverse dimensioni delle larve di farina giallo in modo da giovani scorpioni per nutrirsi diIn questo caso, la quantità di cibo dovrebbe essere preferita alla mancanza di scorpioni per evitare che gli scorpioni non abbiano cibo e si uccidano a vicenda.
(2) Nutrimento delle rane: il verme della farina gialla è una delle esche d'apertura ideali per le giovani rane che hanno appena iniziato a metamorfosi,E' anche un'esca di alta qualità per allevare giovani rane e rane da riproduzione.Tuttavia, poiché i vermi gialli muoiono facilmente quando vedono l'acqua, è meglio mettere un tavolo speciale per l'esca o mettere i vermi gialli sulla terraferma.,con pareti lisce per evitare che i vermi della farina gialli si striscino fuori, e la bocca del disco o dello slot non deve essere troppo grande per impedire alle rane di saltare e catturare.
(3) Nutrimento delle tartarughe: poiché le tartarughe si nutrono in acqua, dovremmo considerare il tempo di sopravvivenza dei vermi gialli nell'acqua.di solito soffocano e muoiono entro 10 minuti, e la temperatura dell'acqua è superiore a 20 ° C per 2 ore e poi iniziare a marcire, e il corpo degli insetti diventerà nero e morbido, e gradualmente diventare puzzolente.per alimentare le tartarughe con vermi da farina gialli, prima di tutto, dovremmo controllare la quantità di cibo della tartaruga, e nella stagione di crescita, la quantità di vermi freschi da nutrire è di circa il 10% del peso corporeo della tartaruga.Ogni quantità di cibo deve essere consumata entro 2 ore.In estate, quando la temperatura dell'acqua è superiore a 25°C, le tartarughe mangiano di più e possono essere nutrite 2-3 volte al giorno.l'assunzione di cibo della tartaruga è piccolaSe viene effettuata una coltura di riscaldamento artificiale, la frequenza di alimentazione deve essere aumentata quando la temperatura dell'acqua è intorno ai 25°C,e è meglio mangiare meno e più spesso per garantire la freschezza dei vermiDurante l'alimentazione, le larve del verme della farina gialla devono essere poste sul tavolo dell'esca in acqua, e durante l'alimentazione per la seconda volta,è necessario osservare se la quantità di vermi inseriti nella prima volta è stata consumata, e rimuovere l'esca residua e regolare la quantità della prossima alimentazione in tempo.
(4) Nutrimento dei pesci: quando si nutrono di vermi gialli di farina pesci ornamentali, pesci rari e calamari e altri pesci carnivori, a causa del loro modo di inghiottire,l'alimentazione dei vermi della farina gialla dovrebbe essere buona per gli individui piccoli, e la quantità di alimentazione non dovrebbe essere troppo ogni volta, ma dovrebbe anche essere mangiato più di una volta, per evitare la morte di insetti e la corruzione del cibo a breve termine non è finito.I test hanno dimostrato che le larve del verme giallo si trasformano in vermi macinati dopo essere stati schiacciati, che ha un significativo effetto di attrazione alimentare per le tilapie, e l'effetto migliore è l'aggiunta di 2% di vermi gialli nel mangime per le tilapie.
(5) Nutrimento degli uccelli: quando si alimentano uccelli da pennello, larici, ecc. con vermi da farina gialli vivi, è generalmente meglio nutrire solo 8-16 teste al giorno,e deve essere alimentato con altri mangimi per evitare l'indigestione causata dal semplice assunzione di vermi da farina gialliQuando si mangia, si possono nutrire le larve a mano, o si possono mettere le larve in piccoli contenitori per gli uccelli a nutrirsi liberamente,ma la parete interna del contenitore deve essere liscia per impedire ai vermi gialli di strisciare fuori e sfuggire, e non deve esserci acqua e altri detriti nel contenitore.
(6) Nutrimento dei serpenti: i serpenti amano divorare gli animali, spesso si nutrono di rane, topi e altri piccoli animali, possono anche essere usati come esca per i serpenti con vermi gialli,e i vermi della farina gialli più vecchi sono particolarmente adatti per nutrire i giovani serpentiQuando i serpenti adulti vengono alimentati con vermi gialli, può essere combinato con altri mangimi per formare mangimi a prezzo pieno, trasformati in pellet di cibo adatti a essere ingeriti dai serpenti,e il numero di volte di alimentazione è determinato dal numero di serpenti, le loro dimensioni e le diverse stagioni, ed è generalmente alimentato 3-5 volte al mese.
2.In quanto mangime proteico, con lo sviluppo dell'allevamento locale di animali economici speciali e dell'allevamento di bestiame e pollame, il mangime proteico, in particolare la carenza di proteine animali, è sempre più importante,risultante farina di pesce, i prezzi delle farine di carne e di ossa e di altre proteine animali per mangimi continuano ad aumentare.In teoria può sostituire la farina di pesce., farine di carne e ossa, ecc. aggiunte agli alimenti per animali e pollame.è ancora difficile fornire sufficienti forniture di materie prime all'industria dei mangimi, anche se la sperimentazione su piccola scala ha dimostrato che può sostituire le farine di pesce come mangimi proteici per pollame,ma come formulare una varietà di formule per mangimi con vermi da farina giallo come le proteine devono essere esplorate in profonditàDi seguito è riportata una breve introduzione di alcuni test applicativi su piccola scala.
(1) Nutrimento dei polli da carne: attualmente, le applicazioni sono sempre maggiori per il pollo da terra con un valore economico più elevato.se al regime di base di tre polli gialli viene aggiunto ogni giorno il 2% di farine gialle adulte al posto della quantità equivalente di farine di pesce, il tasso di metabolismo delle proteine è superiore del 13,17% rispetto a quello della farina di pesce da pasto e l'aumento di peso giornaliero è superiore dell'1,89% rispetto a quello della farina di pesce da pasto.
1L'aggiunta di 5 per cento di larve di verme della farina gialla alla dieta basale delle galline invece della quantità equivalente di farina di pesce domestica ha anche aumentato l'aumento di peso giornaliero delle galline,e non ha avuto alcun effetto sugli indici di qualità della carne di pollo, come il tasso di macellazione, il tasso di semi-eliminazione, il tasso di eliminazione completa, il tasso di massa muscolare del seno, il tasso di massa muscolare delle gambe, ecc.L'aggiunta di 7 per cento di farina di larve di larva gialla alla dieta basale dei pulcini AA ha migliorato il sapore della carne di pollo, ha aumentato la capacità di ritenzione idrica della carne di pollo e ha prolungato la durata di conservazione della carne di pollo, mentre ha avuto pochi effetti sulla tenerezza della carne di pollo.allevamenti di polli diversi in libertà nei polli da carne al prezzo pieno con mangime ogni giorno più alimentazione del 10% delle larve fresche del verme della farina giallo, non solo può migliorare la resistenza del pollo alle malattie, ridurre l'uso di farmaci per prevenire le epidemie, ma anche la produzione di carne di pollo verme tenero, profumato e gustoso,ricco di nutrienti.
(2)Alimentazione di galline ovaiole: progettazione di una formula per mangimi con polvere di larve di larve gialle come materia prima proteica,alimentazione delle galline ovaiole con mangimi convenzionali ordinari per galline ovaiole come controllo, può aumentare il tasso di deposizione dell'uovo del 5,06%, aumentare il peso dell'uovo del 12,40% e ridurre il rapporto mangime/uovo del 6,90%.Le aziende di allevamento a cielo aperto possono nutrire ogni giorno il 10-12% delle larve vive di vermi gialli della farina a prezzo pieno per le galline ovaiole, che può produrre uova deliziose, nutrienti e uniche con vermi.
(3) alimentazione di quaglie gru: nelle diete di base delle quaglie bianche aggiungere il 3 % di polvere di larve di farina gialla al posto della farina di pesce, può ridurre il tasso di mortalità delle quaglie gru, accelerare il tasso di crescita,aumentare il peso dell'individuo, migliorare la compensazione alimentare, aumentare il diametro della fibra muscolare della carne di quaglia gru e la forza di taglio,il muscolo della ritenzione idrica per migliorare il muscolo per prolungare la durata del muscolo, e la sensibilità del muscolo ha poco effetto.L'aggiunta di 10 per cento di larve in polvere di Coturnix japonica al mangime di una quaglia di coturnix ovaiole di 120 giorni di età per alcuni giorni ha aumentato il tasso di deposizione delle uova di 4Il rapporto tra mangime e uova è diminuito dell'11,3%.
(4) Nutrimento dei goslings: nella formula per mangimi per goslings di oca bianca Jilin aggiungere il 22% di farina in polvere gialla, invece di una quantità uguale di farina di pesce + farina di soia,non solo può migliorare la resistenza dei gossolini alle malattie, il tasso di sopravvivenza dei gossolini aumenterà del 5,4%, ma anche per far sì che i gossolini aumentino di peso rapidamente, elevata remunerazione alimentare.
Analisi di fattibilità delle proteine degli insetti.
Con la rapida crescita della popolazione mondiale e l'aumento della domanda di cibo sano, la ricerca di alternative alle tradizionali fonti proteiche è diventata un'area di ricerca popolare.Le proteine degli insetti hanno attirato molta attenzione come fonte di proteine sostenibileIn questo documento verrà analizzata la fattibilità della proteina degli insetti in termini di produzione, valore nutrizionale e impatto ambientale.
Produzione di proteine di insetti
La produzione di proteine di insetti è relativamente facile e sostenibile. In primo luogo, gli insetti sono altamente riproduttivi e possono riprodursi in gran numero in un breve periodo di tempo.il costo di allevamento degli insetti è relativamente basso e le risorse economiche come i rifiuti possono essere utilizzate come substrati di allevamento per ridurre i costi di produzioneInfine, la produzione di proteine di insetti non dipende da grandi superfici di terreno e da grandi quantità di risorse idriche.Così può risolvere la pressione dell'allevamento animale tradizionale sulle risorse di terra e acqua.
Valore nutrizionale delle proteine degli insetti
Le proteine degli insetti sono ricche di sostanze nutritive, specialmente proteine di alta qualità.I tipi e le proporzioni di amminoacidi contenuti nelle proteine degli insetti sono molto vicini ai bisogni dell'organismo umano e sono facilmente assorbiti e utilizzati dall'organismo umanoInoltre, le proteine degli insetti sono ricche di acidi grassi essenziali, vitamine e minerali, che aiutano a mantenere la normale funzione metabolica del corpo umano.Rispetto ai prodotti tradizionali di origine animale, la proteina di insetto è più salutare ed equilibrata dal punto di vista nutrizionale.
Impatto ambientale delle proteine degli insetti
La produzione di proteine di insetti ha un impatto meno grave sull'ambiente rispetto all'allevamento tradizionale.lo spazio per l'allevamento degli insetti è relativamente piccolo e non richiede una grande superficie di terrenoIn secondo luogo, i rifiuti prodotti durante l'allevamento degli insetti possono essere utilizzati nella produzione di biofertilizzanti,riduzione dell'inquinamento ambientaleInoltre, gli insetti hanno un ciclo di vita breve e una forte capacità riproduttiva, che può riciclare rapidamente i rifiuti di allevamento e produrre fertilizzanti organici, riducendo ulteriormente l'inquinamento ambientale.
Sicurezza alimentare delle proteine degli insetti
La sicurezza alimentare delle proteine degli insetti è un argomento che richiede attenzione.fattori quali parassiti e malattie devono essere rigorosamente controllati per garantire la qualità dei prodotti e la sicurezza alimentareInoltre, lo sviluppo di pertinenti norme di sicurezza alimentare e di metodi di prova è anche una misura importante per garantire la sicurezza delle proteine di insetti.per promuovere la proteina degli insetti come sostituto delle proteine, è necessario istituire un solido sistema di gestione della sicurezza alimentare.
Prospettive di mercato delle proteine di insetti
Come ingrediente alimentare emergente, la proteina di insetto ha un grande potenziale di mercato.I prodotti a base di proteine di insetti diventeranno in futuro una parte importante dell'industria alimentareAttualmente, i prodotti a base di proteine di insetti hanno acquisito una certa quota di mercato nei mercati europeo e americano, mentre il mercato asiatico deve essere ulteriormente sviluppato.Come nuovo tipo di proteine con elevato valore nutrizionale, si prevede che i prodotti a base di proteine di insetti diventeranno un nuovo favorito nel futuro mercato alimentare.
Conclusioni
In sintesi, si prevede che le proteine di insetti costituiscano un'alternativa sostenibile alle tradizionali fonti proteiche, a causa dei loro vantaggi di facile produzione, ricchezza nutrizionale e ecocompatibilità.Sebbene le proteine degli insetti presentino ancora sfide in materia di sicurezza alimentare, questo problema può essere efficacemente risolto istituendo un sistema scientifico di gestione della sicurezza alimentare.Con l'aumento della domanda del mercato e l'ulteriore maturazione della tecnologia, le prospettive di mercato delle proteine di insetto sono molto ampie, pertanto le proteine di insetto hanno un elevato potenziale di fattibilità e di sviluppo come fonte di proteine emergente.
Perché sempre più persone si interessano alle proteine degli insetti?
Ci sono circa un milione di specie di insetti nel mondo, e più di 3.650 specie sono commestibili.gli insetti diventeranno la terza fonte di proteine dopo i microrganismi e gli organismi cellulari, a causa della loro varietà, grande numero, ampia distribuzione, rapida riproduzione, elevataproteine, basso contenuto di grassi, bassocolesteroloI vantaggi sono notevoli e superiori alle proteine vegetali, che sono un problema per i paesi di tutto il mondo.
Gli esperti competenti hanno dimostrato dopo un gran numero di esperimenti: le sostanze magiche contenute negli insetti stessi sono incomparabili a qualsiasi pianta o animale.Le proteine degli insetti saranno il miglior additivo per cambiare il corpo umano.Princeton Universitynel New Jersey, ilStati Uniti,E' stata fondata alla fine del secolo scorso per esplorare una speciale sostanza degli insetti. La squadra di ricerca scientifica ha scoperto che le proteine degli insetti hanno effetti magici sulla salute:
Peptidi antibatterici
Insettiproteine attivecontiene componenti peptidici antibatterici unici, quando il corpo è danneggiato o invaso da microbi patogeni, peptide antibatterici che rintraccia rapidamente, insegue e uccide gli invasori,peptide antibatterico simile alla polizia immunitaria, con un coltello affilato per incontrare "il nemico" nei batteri, virus, canali ionici scolpiti sulla struttura della membrana cellulare, in modo che la struttura della membrana cellulare batterica sia distrutta,causando il deflusso di sostanze idrosolubili nella cellulaLe sostanze idrosolubili nella cellula vengono causate dal flusso fuori dalla cellula, uccidendo così i batteri completamente.Come una barriera al corpoDifficile immergersi in un centinaio di malattie!
Immunocuccio
La proteina attiva degli insetti è ricca di chitina e la purezza della chitina degli insetti è molte volte più pura della chitina dei gamberetti e dei granchi.La chitina è uno dei pilastri importanti della vitalità di tutti gli esseri viventiCome un giardiniere che lavora sodo, nel suo giardino si trova un'animale che si nutre di proteine, zuccheri, grassi, vitamine e minerali.sistema immunitario umanosvolge un ruolo tripartito (regolazione immunitaria bidirezionale, regolazione del valore del pH, regolazione degli ormoni), tre file (file di sostanze nocive nelle cellule e nei fluidi corporei, file di ioni di metalli pesanti,riga di tossine dell'ossigeno), e mantiene costantemente l'ambiente interno del corpo umano.
Ricchezza nutrizionale
La proteina attiva degli insetti è ricca di 8 sostanze essenzialiaminoacidi, 17 altri aminoacidi, peptidi,acidi grassi insaturi, vitamine, minerali e altri nutrienti per rafforzare la nutrizione, attivare le cellule, molto adatto per l'assorbimento umano, è un naturale di alto livellopotenziatore nutrizionale.
Riparazione immunitaria
Secondo il rapporto della CCTV, il fondatore del "cocktail" dell'AIDSterapia" - il famoso scienziato cinese-americano Dr.Lui DayiLe ultime ricerche hanno rilevato che: la difesa unica delle proteine degli insetti è una specie di proteine a piccole molecole, che hanno un ruolo importante nell'aiutare le persone con AIDS a ricostruire ilsistema immunitarioIl nome dell'AIDS è "sindrome da immunodeficienza acquisita".Sindrome da immunodeficienza acquisita"e questo risultato di ricerca conferma l'effetto rigenerativo unico delle defensine sul sistema immunitario umano.
Attivazione immunitaria
Oltre al peptide antimicrobico edifensina, la proteina attiva degli insetti contiene anche lectina esogena, che può favorire l'adesione reciproca delle cellule e inibire la loro proliferazione, il che non solo rende le cellule normali più attive,ma uccide anche le cellule mutate, resiste alla diffusione dei virus, attiva l' immunità e previene e cura efficacemente l' infiammazione del tratto gastrointestinale e varie malattie infettive.
Effetti della chitina sugli organismi viventi.
La chitina è presente nelle conchiglie di granchio e di altri crostacei, nella cellulosa animale commestibile, con colesterolo inferiore, aumenta l'immunità, l'assorbimento di sostanze nocive nel corpo ed è esclusa dal corpo,lo stomaco e l' intestino dell' efficacia e il ruolo del corpo di ogni persona è diverso, bisogno di utilizzare sotto la guida di un medico, non si può arbitrariamente utilizzare il proprio.
L' efficacia e il ruolo della chitina:
1. abbassare il colesterolo:
La chitina presente nel corpo sotto forma di cationi caricati positivamente, può essere combinata con acidi biliari e sali biliari, può inibire l'assorbimento del colesterolo nell'intestino tenue,non solo ridurrà l' accumulo di colesterolo nel fegato, ma anche ridurre la concentrazione di colesterolo maligno e migliorare il contenuto di colesterolo benigno
2- Migliora l' immunità:
La chitina può migliorare l'immunità del corpo, ha l'effetto di rafforzare il ruolo delle cellule immunitarie.Gli esperimenti sugli animali hanno confermato che l'effetto immunitario della chitina aiuta a ridurre il danno alle cellule tumorali, e promuovono il neonato e la normalizzazione delle cellule epatiche danneggiate.
3- Assorbe le sostanze nocive nel corpo e le elimina dal corpo:
La chitina può anche ridurre l'accumulo di metalli pesanti nel corpo, l'accumulo di metalli pesanti nel corpo causerà neuropatia, disfunzione degli organi e altre conseguenze,La chitina può assorbire metalli pesanti come il rame, cadmio, zinco, uranio ed eliminati.
4Stomaco e intestini:
La chitina può favorire la propagazione di batteri benefici nell' intestino, inibire la crescita di batteri nocivi, ridurre la possibilità di crescita di batteri coliformi,può migliorare la funzione digestiva, per ottenere l' effetto dello stomaco e degli intestini.
Quali benefici porta al nostro corpo il consumo del verme della farina giallo?
La farina gialla ha la funzione e l'effetto di integrare la nutrizione, migliorare l'immunità, aiutare nell'anti-affaticamento, preservare il fegato e illuminare gli occhi,ridurre il gonfiore e alleviare il dolore, ecc., ma deve essere consumato con moderazione sotto la guida di un medico.
1- Nutrizione supplementare
Il verme della farina gialla è ricco di aminoacidi, vitamine, minerali e altri nutrienti, un consumo adeguato può essere integrato per i nutrienti necessari al corpo umano,per mantenere l'equilibrio nutrizionale del corpo.
2、Migliorare l'immunità
I vermi della farina gialla sono ricchi di acidi grassi insaturi, DHA, EPA e altri nutrienti, queste sostanze in una certa misura possono migliorare l'immunità del corpo.
3、Aiuta a combattere l'affaticamento
Se il paziente fa spesso lavori fisici pesanti, con conseguente eccessiva fatica, può apparire depresso, debolezza corporea e altri sintomi,in questo momento per mangiare il giallo corretto farina può svolgere un effetto anti-affaticamento ausiliario.
4、Proteggere il fegato e migliorare la vista
I vermi gialli sono ricchi di vitamina A, possono promuovere lo sviluppo dei nervi oculari, in una certa misura, possono anche ottenere l'effetto del fegato e della vista, possono migliorare la situazione della perdita della vista.
5, ridurre gonfiore e dolore
La farina gialla ha un effetto di gonfiore e dolore, in clinica può essere usata per alleviare la frattura causata da gonfiore locale, dolore e altri sintomi.
Anche se l'efficacia del verme della farina gialla ha molto, ma non è adatto per tutte le persone a mangiare, soprattutto per la folla allergica al verme della farina gialla, facile da causare reazioni allergiche.I pazienti devono essere trattati con farmaci sotto la guida di un medico ed evitare di usarli da soli per evitare di causare reazioni avverseSe il paziente nel processo di utilizzo di sintomi scomodi, si raccomanda di interrompere il farmaco e cercare cure mediche in modo tempestivo.