Chitosan কি?
চিটোজান হল চিটিনের এন-ডিএসিথিলাইজেশনের পণ্য, চিটিন (চিটিন), চিটোজান এবং সেলুলোজের রাসায়নিক কাঠামো অনুরূপ, সেলুলোজ হ'ল সি 2 অবস্থানে হাইড্রক্সিল,চিটিন এবং চিটোসানকে C2 অবস্থানে একটি অ্যাসিটিলামিনো গ্রুপ এবং একটি অ্যামিনো গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হয়, চিটিন এবং চিটোসানের অনেকগুলি অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেমন জৈববিন্যাসযোগ্যতা, সেলুলার আপেক্ষিকতা এবং জৈব প্রভাব ইত্যাদি। বিশেষত,এটি প্রাকৃতিক পলিসাকারাইডগুলির মধ্যে একমাত্র ক্ষারীয় পলিসাকারাইড যা বিনামূল্যে অ্যামিনো গ্রুপ ধারণ করেচিটোসান, যার মধ্যে ফ্রি অ্যামিনো গ্রুপ রয়েছে, এটি প্রাকৃতিক পলিসাকারাইডগুলির মধ্যে একমাত্র ক্ষারীয় পলিসাকারাইড। [1]
চিটোসানের আণবিক কাঠামোর মধ্যে অ্যামিনো গ্রুপগুলি চিটিনের অ্যাসিটিলামিনো গ্রুপগুলির চেয়ে বেশি প্রতিক্রিয়াশীল,পলিসাকারাইডকে চমৎকার জৈবিক কার্যকারিতা এবং রাসায়নিক পরিবর্তন করার ক্ষমতা প্রদান করেঅতএব, চিতোজানকে সেলুলোজ থেকে বেশি অ্যাপ্লিকেশন সম্ভাবনার সাথে একটি কার্যকরী বায়োমেটরিয়াল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। [1]
প্রাকৃতিক পলিসাকারাইড চিটিনের অ্যাসিটাইল গ্রুপের একটি অংশ অপসারণের ফলে কিটোসান তৈরি হয়, যার অনেকগুলি শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতা রয়েছে যেমন জৈব বিভাজনযোগ্যতা, জৈব সামঞ্জস্যযোগ্যতা, অ-বিষাক্ততা,ব্যাকটেরিয়াএটি খাদ্য সংযোজন, টেক্সটাইল, কৃষি, পরিবেশ সুরক্ষা, সৌন্দর্য ও স্বাস্থ্যসেবা, প্রসাধনী,অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, মেডিকেল ফাইবার, মেডিকেল ব্যান্ডেজ, কৃত্রিম টিস্যু উপাদান, ড্রাগ ধীর-মুক্তির উপাদান, জিন ট্রান্সডাকশন ভেক্টর, জৈবিক চিকিৎসা ক্ষেত্র, মেডিকেল রিসর্বেবল উপাদান, মেডিকেল উপাদান,এবং কৃত্রিম টিস্যুএটি খাদ্য সংযোজন, কৃষি, পরিবেশ সুরক্ষা, সৌন্দর্য যত্ন, প্রসাধনী, অ্যান্টিমাইক্রোবিক এজেন্ট, মেডিকেল ফাইবার, মেডিকেল ড্রেসিং,কৃত্রিম টিস্যু উপাদান, ওষুধের ধীর-মুক্তির উপকরণ, জিন ট্রান্সডাকশন ক্যারিয়ার, বায়োমেডিক্যাল অ্যাপ্লিকেশন, মেডিকেল শোষণযোগ্য উপকরণ, টিস্যু ইঞ্জিনিয়ারিং ক্যারিয়ার উপকরণ, মেডিকেল চিকিৎসা,ওষুধ উন্নয়ন এবং অন্যান্য দৈনন্দিন ব্যবহারের রাসায়নিক শিল্প.
সমুদ্রের অস্থিপদ জন্তু যেমন চিংড়ি এবং কাঁকড়ার শেল, পোকামাকড়ের শেল, ছত্রাক এবং শৈবালগুলির কোষ ঝিল্লিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে কিটিন রয়েছে,শেল এবং মোলস্কাসের হাড় এবং উচ্চতর উদ্ভিদের কোষ দেয়াল. Chitin ব্যাপকভাবে প্রকৃতিতে বিতরণ করা হয়, সঞ্চয় শুধুমাত্র সেলুলোজ পরে, দ্বিতীয় বৃহত্তম প্রাকৃতিক macromolecules, প্রায় 10 বিলিয়ন টন প্রতি বছর chitin বায়োসিন্থেসিস পরিমাণ,একটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ, অপরিসীম, অপরিসীম, এই প্রাকৃতিক পলিমারগুলি ভারত, পোল্যান্ড, জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, নরওয়ে এবং অস্ট্রেলিয়া এবং অন্যান্য দেশের উপকূলীয় অঞ্চলের প্রধান বিতরণ,কিটোজান বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত হয়েছে. [1]
১৮১১ সালে ফরাসি প্রাকৃতিক বিজ্ঞানের ইতিহাসের গবেষক অধ্যাপক এইচ. ব্র্যাকলমোট দ্বারা চিটিন (চিটিন) প্রথম মাশরুমগুলিতে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং এটিকে ফাঙ্গিন নামে নামকরণ করা হয়েছিল। ১৮২৩ সালে, অন্য একজন ফরাসি বিজ্ঞানী, ওজিয়ার,একই পদার্থকে ক্রাস্টিসিয়ান পোকামাকড়ের ডানা থেকে বিচ্ছিন্ন করে তাকে কিটিন নামকরণ করেন।১৮৫৯ সালে, ফরাসি বিজ্ঞানী সি. রুজে কুইটিনকে একটি ঘনীভূত KOH দ্রবণে ডুবিয়েছিলেন, এটি কিছু সময় ধরে সিদ্ধ করেছিলেন, এটি সরিয়ে নিয়েছিলেন এবং এটি ধুয়েছিলেন এবং আবিষ্কার করেছিলেন যে এটি জৈব অ্যাসিডে দ্রবণীয়; ১৮৯৪ সালে,লিডারহোস, একজন জার্মান, নিশ্চিত করেছেন যে রুজে দ্বারা প্রস্তুত করা পরিবর্তিত চিটিনটি কিছু অ্যাসিটাইল গ্রুপ অপসারণ করা চিটিন ছিল এবং এটিকে চিটোজান, বা চিটোজান নামে নামকরণ করেছিল; 1939 সালে,হাওয়র্ট একটি বিতর্কিত সিন্থেটিক পদ্ধতি অর্জন করেছেন যা কিটিনের কাঠামো নির্ধারণ করে; ১৯৩৬ সালে, আমেরিকান রিগবিকে চিটিন/চিটোসান সম্পর্কিত একটি সিরিজ পেটেন্ট প্রদান করা হয়েছিল, যা চিংড়ি এবং কাঁকড়া শেল থেকে চিটিন বিচ্ছিন্ন করার পদ্ধতি বর্ণনা করে,চিটিন এবং চিটোজান ডেরিভেটিভ প্রস্তুত করার পদ্ধতি, এবং কিটোজান দ্রবণ, কিটোজান ঝিল্লি, এবং কিটোজান ফাইবার প্রস্তুত করার পদ্ধতি; 1963 সালে, বুডাল প্রস্তাব করেছিলেন যে কিটিন তিনটি স্ফটিক আকারে বিদ্যমান ছিল; 1970 সালে,চিটিনের উপর গবেষণা বৃদ্ধি পেয়েছে১৯৮০ ও ১৯৯০-এর দশকে, চিটিন/চিটোসান নিয়ে গবেষণা তার সমৃদ্ধির দিনে প্রবেশ করে।
চিটিনের ধারণা।
চিটিন, যা চিটিন, চিটসান, ক্রেব শেল নামেও পরিচিত, এর প্রধান উপাদানটি চিটসান। বর্তমানে দেশীয় বাজারে চিটিনের মতো স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলির বাণিজ্যিক নামগুলি হলঃ ষষ্ঠ উপাদান, চিটিন,চিতোসান, কিটিনের রাজা, সেভ ডোসান, জিডোসান, জিডোসান, চিটোসান, রেসকিউ ডোসান, ক্রেব ক্যাস্টার্ড, হাইশেনগুয়ান, চিটোসান......, যা মূলত একসাথে চিটিন নামে পরিচিত,এবং কম অনাক্রম্যতাযুক্ত মানুষের জন্য উপযুক্ত.
চিটিন প্রধানত প্রাণী থেকে আসে, যেমন ক্রেব, চিংড়ি শেল, মোলস্কাস ক্যালমার, ক্যালমার ক্যাথিলেজ এবং এপিডার্মিস, অ্যারোথ্রোপড শেল এবং মাশরুম,ফাঙ্গাস এবং কোষ প্রাচীর মধ্যে ফাঙ্গাস এছাড়াও ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়চিটিন হল মানবজাতির জন্য তৃতীয় বৃহত্তম পদার্থ সম্পদ, যার মধ্যে স্টার্চ এবং সেলুলোজ রয়েছে।প্রকৃতিতে নাইট্রোজেন-ধারণকারী জৈব পদার্থের পরিমাণেও চিতিন প্রোটিনের পরেই দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে.
চিটোসান একটি বিশেষ চিকিৎসা যা জীবের কার্যকলাপের গভীর অংশ থেকে শুরু হয়, অর্থাৎ কোষের স্তর থেকে। চিটিন মানব দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সক্রিয় করে,মানবদেহের প্রাকৃতিক নিরাময় ক্ষমতাকে সম্পূর্ণরূপে কাজে লাগায়, কোষের সক্রিয়করণের মাধ্যমে, বিপাককে উৎসাহিত করে; লিম্ফোসাইটের সক্রিয়করণ,রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং অন্যান্য এন্ডোজেনিক উপায় রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা করার জন্য মানবদেহের পুরো উন্নত করার জন্য বিভিন্ন রোগ মোকাবেলা করার জন্য প্রাকৃতিক নিরাময় ক্ষমতা.
১৯৯১ সালে চিতিন আন্তর্জাতিক একাডেমিক সম্মেলনে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার WHO কর্তৃপক্ষ প্রত্যয়িত করে যে, প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফ্যাট, চিনি,ষষ্ঠ উপাদানের বাইরে জীবনের পাঁচটি উপাদান - চিটিন, একবিংশ শতাব্দীর মানব জীবনের অপরিহার্য এবং অপরিহার্য উৎস।
১৯৯১ সালে, ইউরোপীয় এবং আমেরিকান একাডেমিক বৃত্ত দ্বারা প্রোটিন, ফ্যাট, চিনি, ভিটামিন এবং অজৈব লবণের পরে জীবনকে ছয়টি উপাদান হিসাবে অভিবাদন করা হয়েছিল।
"চিটোসান" (চিটিন) একটি প্রাণী পলিমার সেলুলোজ যা জিনগত প্রকৌশল দ্বারা কাঁকড়া এবং চিংড়ি শেল থেকে নিষ্কাশিত হয়। এটি বিশ্বের একমাত্র আবিষ্কৃত। এটিতে এছাড়াও রয়েছেঃ ক্যাটিওনিক বৈশিষ্ট্য,ক্ষারীয়, পলিসাকারিড মানব দেহ এবং প্রাণী ফাইবার থেকে প্রাকৃতিক পদার্থ। 1991 সালে, এটি বিশ্বব্যাপী চিকিৎসা সম্প্রদায় দ্বারা "মানব দেহের ষষ্ঠ জীবন উপাদান" হিসাবে প্রশংসিত হয়েছিল। অতএব,এটি ইউরোপীয় ইউনিয়ন কর্তৃক একটি কার্যকরী স্বাস্থ্য খাদ্য হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে।গ্যানোডার্মা লুসিডাম এবং কর্ডাইসেপস সিনানসিসের মতো উদ্ভিদেও "চিতোসান" এর পরিমাণ রয়েছে, তবে এর পরিমাণ মাত্র ২% থেকে ৭%।"চিতোসান" (চিতিন) হল একমাত্র ইতিবাচকভাবে চার্জযুক্ত ইতিবাচক প্রাণী ফাইবার যা মানুষের কাছে পরিচিত.
"চিতোসান" পদার্থটি প্রাণীজ উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত সেলুলোজ। উদ্ভিদ সেলুলোজের গঠন দেখুন।দ্বিতীয় কার্বন চেইনে ডি-গ্লুকোজের কাঠামো পরিবর্তিত হয়েছে (ডি-টাইপ ছয় কার্বনযুক্ত চিনির কাঠামোগত চিত্র আঁকুন)সাধারণত, উদ্ভিদ সেলুলোজে দ্বিতীয় কার্বন উপাদানের উপর একটি হাইড্রক্সিল গ্রুপ থাকে। তারপরে চিটিন প্রাণী সেলুলোজ অ্যাসিটাইল গ্লুকোসামিনের সাথে যুক্ত হয়।এই ধরনের প্রাণীজ সেলুলোজ ১৯শ শতাব্দীর শুরুর দিকে ফরাসি ওজিয়ার আবিষ্কার করেনএটি বেশ স্থিতিশীল, পানিতে দ্রবণীয় নয়, শক্তিশালী অ্যাসিডে দ্রবণীয় এবং ক্ষারীয় দ্রবণীয়, এবং মানুষের উপর বড় প্রভাব ফেলে।
১৯৯১ সালে, ইউরোপীয় এবং আমেরিকান একাডেমিক সম্প্রদায় প্রোটিন, ফ্যাট, চিনি, ভিটামিন এবং অজৈব লবণের পরে ষষ্ঠ জীবন উপাদান হিসাবে চিটোসানকে প্রশংসা করেছিল।এটি সাধারণ পুষ্টি সম্পূরক থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন এবং মানবদেহের জন্য পাঁচটি প্রধান কাজ করে: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, বৃদ্ধির প্রতিরোধ, রোগ প্রতিরোধ, রোগের পুনরুদ্ধারের প্রচার এবং মানব দেহের শারীরবৃত্তীয় ফাংশন নিয়ন্ত্রণ।মানবদেহে শারীরবৃত্তীয় প্রভাব মূলত কিটোসানের কর্মের মাধ্যমে অর্জন করা হয়সাহিত্যের রিপোর্ট অনুযায়ী, রোগ প্রতিরোধ এবং স্বাস্থ্যসেবা প্রভাব সংক্ষেপে নিম্নরূপ বর্ণনা করা হয়ঃ
ইমিউন ফাংশন শক্তিশালী করা এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করা
কিটোসানের কার্যকারিতা হল শরীরের অনাক্রম্যতা নিয়ন্ত্রণ এবং উন্নত করা, অ্যান্টিবডি উৎপাদন বৃদ্ধি করা এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা।শরীরের তরলগুলির পিএইচ মান পরিবর্তন করে, লিম্ফোসাইট সক্রিয় করে এবং ক্যান্সার কোষের মেটাস্ট্যাসিসকে বাধা দেয় । [3]
জাপানের টোটোরি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক শিগেহিরো হিরানো চামড়ার ক্যান্সার সৃষ্টি করার জন্য ক্যান্সার কোষগুলিকে ইঁদুরের মধ্যে প্রতিস্থাপন করেন। ইঁদুরগুলোকে দুই দলে ভাগ করা হয়।একদল ইঁদুরকে "চিতোসান" দেওয়া হয়েছিল এবং ক্যান্সার কোষগুলো অদৃশ্য হয়ে গিয়েছিল. চিতোসান না দেওয়া অন্যান্য গোষ্ঠীগুলো সব মারা গেছে। খরগোশের পরীক্ষায়, ক্যান্সার কোষগুলোও "চিতোসান" দেওয়ার পর স্বাভাবিক কোষে ফিরে এসেছে।ক্লিনিকের সহায়ক চিকিৎসা হিসেবে, "চিটোসান" প্রাথমিক পর্যায়ে ক্যান্সারের উপর ভাল প্রভাব ফেলে। মধ্যম এবং শেষ পর্যায়ে ক্যান্সারের জন্য, বিশেষায়িত চিকিত্সার সাথে মিলিয়ে এটি কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে, ব্যথা হ্রাস করতে পারে এবং জীবন বাড়িয়ে তুলতে পারে।এর অ্যান্টি-ক্যান্সার মেকানিজম হল:
1. ক্যান্সার কোষের বিষাক্ত পদার্থ প্রতিরোধ করে
যখন আপনার ক্যান্সার হয়, আপনি দ্রুত ওজন হারাবেন, দুর্বল হয়ে পড়বেন, রক্তহীন হয়ে পড়বেন, এবং ক্ষুধা হারাবেন। এর কারণ হল ক্যান্সার কোষগুলি ক্যান্সার টক্সিন প্রকাশ করে,যা সেরামে আয়রন হ্রাস করে এবং অ্যানিমিয়া সৃষ্টি করে; তারা ক্ষুধা হারাতে, শরীরের মধ্যে চর্বি এবং প্রোটিনের বিভাজন ত্বরান্বিত করতে এবং ওজন হ্রাস বা এমনকি ক্যাচেক্সিয়া সৃষ্টি করতে satiety কেন্দ্রের উপর কাজ করে।ক্যান্সার রোগীরা কিটোজান গ্রহণের পর ক্ষুধা অনুভব করে কারণ এটি ক্যান্সার কোষের বিষাক্ত পদার্থের উপর বাধা সৃষ্টি করে.
2. লিম্ফোসাইট সক্রিয় করে যা ক্যান্সার কোষকে হত্যা করতে পারে
শরীরের মধ্যে অনেক সংখ্যক লিম্ফোসাইট রয়েছে (যেমন এন কে কোষ এবং এল এ কে কোষ), যা স্বাভাবিক কোষ এবং ক্যান্সার কোষকে ধ্বংস করতে পারে। এটি মানব দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।ক্যান্সার কোষগুলোকে হত্যা করার ক্ষেত্রে লিম্ফোসাইটের ভূমিকা ৭ পিএইচ এর আশেপাশে সবচেয়ে বেশি সক্রিয়.4ক্যান্সার কোষের বিপাকীয় বৈশিষ্ট্যগুলি মূলত শর্করাগুলির অ্যানেরোবিক গ্লাইকোলাইসিস এবং বিপাকের সময় ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি হয়। অতএব,লিম্ফোসাইট যা টিউমারকে হত্যা করার ক্ষমতা রাখে তা ক্যান্সার কোষের আশেপাশের অ্যাসিডিক পরিবেশে বাধা দেয়চিটোসান শরীরের তরলগুলির পিএইচকে শূন্যের ক্ষারীয় অংশে স্থানান্তর করে।5, লিম্ফোসাইটগুলিকে ক্যান্সার কোষ আক্রমণ করার জন্য একটি পরিবেশ তৈরি করে।
3. ক্যান্সার কোষের মেটাস্ট্যাসিস প্রতিরোধ করে
ক্যান্সার কোষগুলি সাধারণত রক্তনালীগুলির মধ্য দিয়ে মেটাস্ট্যাসিস করে।ক্যান্সার কোষগুলি কেবলমাত্র সংযুক্তি ফ্যাক্টরের সাথে সংযুক্ত হওয়ার পর রক্তনালীতে প্রবেশ করতে পারে, তারপর রক্তে বন্ডিং ফ্যাক্টরের সাথে আবদ্ধ হয়ে চলে যায়, এবং তারপর অন্যান্য অংশে বন্ডিং ফ্যাক্টরগুলির সাথে আবদ্ধ হয় এবং ক্যান্সার থ্রম্বি গঠন করে মেটাস্ট্যাটিক ফোকাস হয়ে যায়।Chitosan এর একটি শক্তিশালী adsorption প্রভাব আছে bonding factorক্যান্সার কোষগুলো যদি কোন পদার্থের সাথে আবদ্ধ না হয় তাহলে তারা মেটাস্ট্যাসিস করতে পারে না।
কোলেস্টেরল হ্রাস
কোলেস্টেরল শরীরের একটি অপরিহার্য পদার্থ। কোষের ঝিল্লিগুলির একটি উপাদান হওয়ার পাশাপাশি, এটি শরীরের মধ্যে হলুদ অ্যাসিড, স্টেরয়েড হরমোন এবং ভিটামিন ডি তে রূপান্তরিত হতে পারে।কোলেস্টেরলের স্বাভাবিক বিপাক শরীরের জন্য উপকারীতবে, অত্যধিক কোলেস্টেরল রক্তনালী প্রাচীরের উপর জমা হয়, রক্তনালী গহ্বরটি সংকীর্ণ করে এবং রক্ত প্রবাহকে বাধা দেয়। মায়োকার্ডিয়াল ইস্কেমিয়া এবং হাইপক্সিয়া অ্যানজিনা পেক্টরিস সৃষ্টি করে।উচ্চ কোলেস্টেরল রক্তের সান্দ্রতা থ্রম্বোসিসের প্রবণতামস্তিষ্কের থ্রম্বোসিস মস্তিষ্কের ইনফার্কের কারণ হতে পারে।
কিটোসান কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে এবং এর প্রক্রিয়াটি হল:
1. শরীরের মধ্যে কোলেস্টেরল শোষণ প্রতিরোধ
খাদ্যের মধ্যে কোলেস্টেরল শরীরের মধ্যে প্রবেশ করার পর, এটি অন্ত্রে শোষিত হওয়ার আগে এনজাইমের দ্বারা কোলেস্টেরল এস্টারে রূপান্তরিত হতে হবে।এই প্রক্রিয়ার জন্য হলুদ অ্যাসিডের অংশগ্রহণ প্রয়োজন. পিল অ্যাসিড একটি সারফ্যাক্ট্যান্ট যা লিপিডগুলিতে এমুলসিফাইং প্রভাব ফেলে। চিটোসান সহজে পিল অ্যাসিডের সাথে একত্রিত হয় এবং সম্পূর্ণরূপে শরীর থেকে নির্গত হয়।যেহেতু কোলেস্টেরলের আশেপাশের পিল অ্যাসিড অদৃশ্য হয়ে যায়, এই এনজাইম কোলেস্টেরলকে কোলেস্টেরল এস্টারে রূপান্তর করতে পারে না যা সহজেই অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয়।
2. চর্বি শোষণ প্রতিরোধ
যেহেতু কিটোসান একটি ধনাত্মক চার্জযুক্ত ক্যাটিওনিক যৌগ, তাই এটি শরীরের মধ্যে নেতিবাচক চার্জযুক্ত ফ্যাট ফোঁটাগুলির চারপাশে জড়ো হয়, একটি বাধা গঠন করে যা শোষণকে বাধা দেয়। একই সময়ে,এটি লিপিড এমুলসিফিকেশন প্রভাবিত করতে এবং এর শোষণ হ্রাস করতে পিল অ্যাসিডের সাথে একত্রিত হতে পারে.
3কোলেস্টেরল রূপান্তরিত করে
কোলেস্টেরলকে যকৃতে পলাশ অ্যাসিডে রূপান্তরিত করা হয়। পলাশ অ্যাসিড হ'ল পাচনতন্ত্রের রসের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং এর একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ পলাশের মধ্যে সংরক্ষিত থাকে।পিল অ্যাসিড সাধারণত পাতলা অন্ত্র দ্বারা পুনরায় শোষিত হয় এবং হজম এবং চর্বি শোষণ সম্পন্ন হওয়ার পরে লিভারে ফিরে আসেএটি হল হলুদ অ্যাসিডের "এন্টেরোহেপাটিক সার্কুলেশন"। কারণ কিটোসান সহজে হলুদ অ্যাসিডের সাথে মিলিত হয় এবং সম্পূর্ণরূপে শরীর থেকে নির্গত হয়। তারপর,যকৃৎ অ্যাসিডের স্বাভাবিক পরিমাণ বজায় রাখার জন্যকোলেস্টেরলকে যকৃতে পলাশ অ্যাসিডে রূপান্তরিত করতে হয় এবং ফলস্বরূপ রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা অনিবার্যভাবে কমে যায়।
হাইপোটেন্সিভ এফেক্ট
প্রাথমিক হাইপারটেনশনের চিকিৎসার মূলনীতি হল লবণ গ্রহণ সীমিত করা এবং প্রায় ৬০% রোগীর রক্তচাপ কমতে পারে।পরীক্ষায় দেখা গেছে যে রক্তচাপ বৃদ্ধি শুধুমাত্র লবণের মধ্যে ক্লোরাইড আয়নগুলির সাথে সম্পর্কিতলবণে ক্লোরাইড আয়নগুলি এঞ্জিওটেনসিন রূপান্তরকারী এনজাইমকে সক্রিয় করতে পারে, যা এঞ্জিওটেনসিন আই (ডেকাপেপটাইড) কে এঞ্জিওটেনসিন II (অক্টাপেপটাইড) তে অনুঘটক করে।অ্যাঞ্জিয়োটেনসিন II শরীরের মধ্যে সোডিয়াম এবং জল ধরে রাখার জন্য অ্যালডোস্টেরন স্রাবকে উৎসাহিত করে, রক্তের ভলিউম বৃদ্ধি এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি। Chitosan ধনাত্মকভাবে চার্জ করা হয় এবং ক্লোরাইড আয়ন আকর্ষণ, এবং মল সঙ্গে excreted হয়। শরীরের ক্লোরাইড আয়ন অভাব,রূপান্তরকারী এনজাইম নিষ্ক্রিয়, এঞ্জিওটেন্সিন II হ্রাস পায়, এবং রক্তচাপ আর বৃদ্ধি পায় না।
হাইপোগ্লাইসেমিক প্রভাব
ইনসুলিনের ঘাটতির কারণে (সম্পূর্ণ বা আপেক্ষিক), ডায়াবেটিস অ্যাসাইডিক শরীরের তরল দ্বারা সৃষ্ট হয় (শর্করা বিপাক ব্যাধি, লিপিড বিপাক ব্যাধি, অসম্পূর্ণ ফ্যাট অক্সিডেশন, কেটোন শরীর) ।যদি পিএইচ 0 কমে যায়.1, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা ৩০% কমে যায়, রোগীর চিনির ব্যবহার কমে যায়, এবং হাইপারগ্লাইসেমিয়া দেখা দেয়।এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য উপকারী।. উপরন্তু, এটি অন্তঃস্রাব সিস্টেম নিয়ন্ত্রণ, ইনসুলিন স্রাব স্বাভাবিককরণ, এবং রক্তে শর্করার বৃদ্ধি প্রতিরোধের ফাংশন আছে।যা রিসেপ্টর সংবেদনশীলতা বা রিসেপ্টর সংখ্যা হ্রাস করেচিটোসান অতিরিক্ত চিনি দূর করতে পারে, স্থূলতা প্রতিরোধ করতে পারে এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য উপকারী।
লিভার ফাংশনকে শক্তিশালী করে
লিভার মানবদেহের বৃহত্তম গ্রন্থি এবং এর বিভিন্ন বিপাকীয় কাজ রয়েছে। এটি প্রোটিন, শর্করা, লিপিড, ভিটামিন,হরমোন এবং অন্যান্য পদার্থ. একই সময়ে, লিভারের স্রাব, নির্গমন এবং বায়োট্রান্সফর্মেশনের মতো ফাংশনও রয়েছে। লিভার ফাংশনকে শক্তিশালী করার ক্ষেত্রে কিটোসানের ফাংশনগুলি নিম্নরূপ তালিকাভুক্ত করা হয়েছেঃ
1. কোলেস্টেরল এবং ফ্যাট কমিয়ে দেয়, ফ্যাটি লিভার এবং হেপাটাইটিস প্রতিরোধ করে
জাপানের টোটোরি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক হিরানো-র গবেষণায় দেখা গেছে,রক্তে কোলেস্টেরল এবং নিরপেক্ষ চর্বির ঘনত্ব বৃদ্ধির কারণে উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত খাদ্য দিয়ে খরগোশকে খাওয়ানো শীঘ্রই চর্বিযুক্ত লিভার এবং হেপাটাইটিস সৃষ্টি করবেতবে একই সময়ে কিটোজান খাওয়ানো খরগোশের লিভার স্বাভাবিক গাঢ় বাদামী হবে।
2. হেপাটাইটিস ভাইরাস অ্যান্টিবডি উৎপাদনে উৎসাহিত করা
ভাইরাল হেপাটাইটিসের চিকিত্সার জন্য কোন নির্দিষ্ট ঔষধ নেই। হেপাটাইটিস বি বা হেপাটাইটিস সি এর চিকিত্সায় উচ্চ মাত্রার ইন্টারফেরনের কার্যকারিতা 50% পর্যন্ত।যদি কিটোসানকে ইন্টারফেরনের সাথে ব্যবহার করা হয়, কার্যকারিতা উন্নত করা যায়, হেপাটাইটিস ভাইরাস অ্যান্টিবডি উৎপাদন বাড়ানো যায় এবং হেপাটাইটিস বি ভাইরাস নেগেটিভ হয়ে যায়।
3লিভারের বায়োট্রান্সফরমেশন ফাংশন বাড়ায়
ইথানল লিভার অ্যালকোহল ডিহাইড্রোজেনাসের কার্যক্রমের অধীনে অ্যাসেটালডিহাইডে রূপান্তরিত হয়। অ্যাসেটালডিহাইড অত্যন্ত বিষাক্ত এবং মাথা ব্যথা, বমিভাব, লিভার ক্ষতি ইত্যাদির কারণ হতে পারে। স্বাভাবিক পরিস্থিতিতে,অ্যাসিটালডিহাইড অ্যাসিটিক এসিডে অক্সিডাইজড হয়চিটোসান লিভার ফাংশন সক্রিয় করতে পারে, এলডিহাইড ডিহাইড্রোজেনাজের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে,অ্যালকোহলযুক্ত লিভার ক্ষতির প্রতিরোধ করতে.
পশুর খাদ্য হিসাবে ময়দা কৃমি প্রোটিন পাউডার এর সুবিধা।
পশুর খাদ্য হিসেবে হলুদ ময়দা কৃমিকে ব্যাপক পুষ্টি, ভাল স্বাদ এবং সহজ খাওয়ানোর বৈশিষ্ট্য রয়েছে।পরীক্ষায় দেখা গেছে যে হলুদ ময়দা কৃমি ব্যবহার করে মাংসভোজী প্রাণীদের জন্য তাজা প্রলোভন হিসেবে ব্যবহার করা শুধুমাত্র বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে না, পশুদের উন্নয়ন এবং প্রজনন, রোগ এবং প্রতিকূল পরিবেশের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, কিন্তু কম ফিড খরচ এবং উচ্চ আউটপুট সুবিধা সুবিধা আছে।গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য প্রোটিন ফীড অ্যাডিটিভ হিসাবে হলুদ ময়দা কৃমি ব্যবহার করা কেবলমাত্র ফীডের স্বাদকে উন্নত করতে পারে না, যা হজম ও শোষণের জন্য অনুকূল, তবে খাদ্যের মূল্য বাড়ায় এবং পশুপালন ও হাঁস-মুরগির পণ্যগুলির স্বাদ উন্নত করে।
1. যেমন তাজা মাছি সরাসরি খাওয়া যেতে পারে মাংসভোজী, পোকামাকড়ভোজী এবং সর্বভোজী বিশেষ অর্থনৈতিক প্রাণী প্রধানত বৃশ্চিক, বিনোদন শাকসবজি, মাদুর, শাকসবজি মাদুর, সুস্পষ্ট বৃশ্চিক, টোড, ক্রেব, চিংড়ি,কুমির, টোড ক্রেডিট, কচ্ছপ, কচ্ছপ, গোল্ডফিশ, গ্রীষ্মমন্ডলীয় মাছ, জেব্রাফিশ, সাতটি তারকা মাছ, দাড়িযুক্ত ক্যালমার, টিলাপিয়া, লোচ, ইল, ইল, তরুণ সাপ, বড় তিমি, উড়ন্ত গ্রাউস, বাঁশের মুরগি,কালো ফিনিক্স মুরগিপিয়ালের মুরগি, পাউন, শূকর, শিশুসুলভ, বিভিন্ন প্রজাতির অলঙ্কার পাখি ইত্যাদি।নিম্নলিখিত বিভিন্ন ধরণের বিশেষ অর্থনৈতিক প্রাণীর একটি উদাহরণ যা প্রচুর পরিমাণে পোকামাকড়ের প্রয়োজন, হলুদ ময়দা কৃমিকে খাওয়ানোর পদ্ধতি এবং সতর্কতা সম্পর্কে একটি সংক্ষিপ্ত ভূমিকা।
(১) বৃশ্চিককে খাওয়ানো: হলুদ ময়দা কৃমি বৃশ্চিককে খাওয়ানোর জন্য একটি উচ্চমানের প্রলোভন, এটি কেবল বৃশ্চিকের সাথে 10 দিনেরও বেশি সময় ধরে বাঁচতে পারে না, যে কোনও সময় বৃশ্চিকের শিকারের মুখোমুখি হতে পারে,কিন্তু হলুদ ময়লা কৃমিতে থাকা মলিং হরমোনটিও বৃশ্চিকের মলিংয়ের জন্য উপকারী. সাধারণভাবে সরাসরি স্কর্পিওন প্রজনন বাক্সে বা প্রজনন পুকুরে খাওয়ানো যায়, কিন্তু তাজা জীবিত পোকামাকড় বেছে নিতে মনোযোগ দিন,কারণ হলুদ ময়লা কৃমিকে স্কর্পিওন খুঁজে পেতে এবং ধরার সম্ভাবনা বেশি, এবং বৃশ্চিকের ঘাঁটির হলুদ ময়লা কৃমি সংক্রমণের মৃত্যু এড়াতে পারে;কিন্তু এছাড়াও বৃশ্চিকের উপর মনোযোগ দিতে বিকাশের পর্যায়ে অনুযায়ী হলুদ ময়দা কৃমি লার্ভা বিভিন্ন আকারের পছন্দ যাতে তরুণ বৃশ্চিকের উপর খাওয়াশকুনের খাদ্যের ঘনত্বের চেয়ে শকুনের খাদ্যের ঘনত্ব বেশি হওয়া উচিত, যাতে শকুনের খাদ্যের অভাব না হয় এবং একে অপরকে হত্যা না করে।
(২) ব্যাঙকে খাওয়ানো: হলুদ ময়দা কৃমি হল এমন একটি আদর্শ খোলার প্রলোভন যা তরুণ ব্যাঙের জন্য, যারা সবেমাত্র রূপান্তরিত হতে শুরু করেছে,এবং এটি তরুণ ব্যাঙ এবং প্রজনন ব্যাঙ চাষের জন্য একটি উচ্চ মানের বেডতবে, যেহেতু হলুদ ময়দা কৃমিরা পানি দেখে সহজেই মারা যায়, তাই একটি বিশেষ বেট টেবিল স্থাপন করা বা হলুদ ময়দা কৃমিকে স্থলে রাখা ভাল। বেট টেবিলটি সাধারণত একটি ডিস্ক বা অগভীর গর্তে তৈরি করা হয়,এর দেয়াল মসৃণ হতে হবে যাতে হলুদ রঙের ময়দা কৃমি বের হতে না পারে এবং ডিস্ক বা গর্তের মুখটি খুব বড় হতে হবে না যাতে ব্যাঙগুলি লাফিয়ে উঠতে এবং ধরা পড়তে না পারে।
(৩) কচ্ছপদের খাওয়ানো: কারণ কচ্ছপরা পানিতে খাদ্য গ্রহণ করে, আমাদের পানিতে হলুদ ময়দা কৃমিদের বেঁচে থাকার সময় বিবেচনা করা উচিত।তারা সাধারণত ১০ মিনিটের মধ্যে শ্বাসরোধ করে মারা যায়।, এবং পানির তাপমাত্রা ২ ঘন্টার জন্য ২০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে থাকে এবং তারপর পচা শুরু হয়, এবং পোকামাকড়ের শরীর কালো এবং নরম হয়ে যায়, এবং ধীরে ধীরে দুর্গন্ধযুক্ত হয়ে যায়। অতএব,কচ্ছপকে হলুদ ফলের কৃমি খাওয়াতে, প্রথমত, আমাদের কচ্ছপের খাদ্যের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত, এবং বৃদ্ধি মৌসুমে, খাওয়ানোর জন্য সতেজ কৃমির পরিমাণ কচ্ছপের শরীরের ওজনের প্রায় ১০%।প্রতিটি খাবার ২ ঘন্টার মধ্যে খাওয়া উচিত. গ্রীষ্মে, যখন পানির তাপমাত্রা 25°C এর উপরে থাকে, তখন কচ্ছপগুলি বেশি খায় এবং দিনে ২-৩ বার খাওয়ানো যায়। বসন্ত এবং শরত্কালে, যখন পানির তাপমাত্রা 16-20°C হয়, তখন কচ্ছপগুলি তাদের খাদ্যের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়।কচ্ছপের খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ কমযদি কৃত্রিমভাবে গরম করার সংস্কৃতি করা হয়, তবে পানির তাপমাত্রা ২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি হলে খাওয়ানোর ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানো উচিত।এবং এটি কম এবং আরো প্রায়ই খেতে ভাল কৃমি এর সতেজতা নিশ্চিত করতে. খাওয়ানোর সময় হলুদ ময়লা কৃমি লার্ভাকে পানিতে মাছির টেবিলে রাখা উচিত এবং দ্বিতীয়বার খাওয়ানোর সময়,এটা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন যে পূর্ববর্তী 1 বার করা কৃমি পরিমাণ খাওয়া হয়েছে কিনা, এবং অবশিষ্ট টোপ অপসারণ এবং সময় পরবর্তী খাওয়ানোর পরিমাণ সামঞ্জস্য।
(৪) মাছ খাওয়ানোঃ যখন অলঙ্কারিক মাছ, বিরল মাছ এবং ক্যালমার এবং অন্যান্য মাংসভোজী মাছকে হলুদ ময়দা কৃমি দিয়ে খাওয়ানো হয়, তাদের খাওয়ানোর পদ্ধতির কারণে,হলুদ ময়দা কৃমি খাওয়ানো ছোট ছোট ব্যক্তিদের জন্য ভাল হওয়া উচিত, এবং খাওয়ানোর পরিমাণ প্রতিবার খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, তবে পোকামাকড়ের মৃত্যু এবং ক্ষয়ক্ষতি রোধ করার জন্য একবারের বেশি খাওয়া উচিত।পরীক্ষায় দেখা গেছে যে হলুদ ময়দা কৃমি লার্ভাগুলিকে পিষে ফেলার পর মাটি দিয়ে তৈরি করা হয়, যা টিলাপিয়াতে খাদ্য আকর্ষণের জন্য উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে এবং সেরা প্রভাব হল টিলাপিয়া ফিডের মধ্যে ২% হলুদ ময়দা কৃমি যোগ করা।
(5) পাখি খাওয়ানোঃ যখন পেইন্টব্রাশ পাখি, লার্ক ইত্যাদির জন্য জীবন্ত হলুদ ময়দা কৃমি খাওয়ানো হয়, তখন সাধারণত প্রতিদিন 8-16 মাথা খাওয়ানো ভাল,এবং এটিকে অন্যান্য খাদ্যের সাথে খাওয়া উচিত যাতে কেবল হলুদ ময়দা কৃমি গ্রহণের কারণে হজম সমস্যা এড়ানো যায়খাওয়ানোর সময়, আপনি লার্ভাকে হাত দিয়ে খাওয়াতে পারেন, অথবা আপনি লার্ভাকে ছোট পাত্রে রাখতে পারেন যাতে পাখিরা অবাধে খেতে পারে,কিন্তু পাত্রের ভিতরের দেয়াল মসৃণ হওয়া উচিত যাতে হলুদ ময়দা কৃমিরা বের হতে পারে এবং পালাতে পারে না, এবং পাত্রে পানি এবং অন্যান্য অবশিষ্টাংশ থাকা উচিত নয়।
(6) সাপ খাওয়ানোঃ সাপগুলি প্রাণী গ্রাস করতে পছন্দ করে, প্রায়শই ব্যাঙ, ইঁদুর এবং অন্যান্য ছোট প্রাণী খাওয়ায়, এটি হলুদ ময়দা কৃমিযুক্ত সাপের জন্যও প্রলোভন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে,এবং বয়স্ক হলুদ ময়দা কৃমি বিশেষ করে তরুণ সাপদের খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত. প্রাপ্তবয়স্ক সাপকে হলুদ ময়দা কৃমি দিয়ে খাওয়ানোর সময়, এটি অন্যান্য ফিডের সাথে মিলিয়ে পূর্ণ মূল্যের ফিড তৈরি করতে পারে, যা সাপের গিলার জন্য উপযুক্ত খাদ্য পেলটে পরিণত হয়,আর সাপের সংখ্যা অনুযায়ী খাওয়ানোর সময় নির্ধারণ করা হয়, তাদের আকার এবং বিভিন্ন ঋতু, এবং সাধারণত মাসে 3-5 বার খাওয়ানো হয়।
2স্থানীয় বিশেষ অর্থনৈতিক পশু চাষ এবং গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির চাষের বিকাশের সাথে সাথে প্রোটিনের খাদ্য হিসাবে, প্রোটিনের খাদ্য, বিশেষত প্রাণীজ প্রোটিনের খাদ্যের ঘাটতি ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ,যার ফলে মাছের ময়দা হয়, মাংস এবং হাড়ের ময়দা এবং অন্যান্য প্রাণীজ প্রোটিনের ফিডের দাম বাড়তে থাকে। হলুদ ময়দা কৃমিতে উচ্চ প্রোটিনের পরিমাণ এবং যুক্তিসঙ্গত অ্যামিনো অ্যাসিডের গঠন রয়েছে।তাত্ত্বিকভাবে এটি মাছের ময়দা প্রতিস্থাপন করতে পারে, মাংস এবং হাড়ের ময়দা ইত্যাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির খাদ্য যোগ করা হয়। তবে, হলুদ ময়দা কৃমি চাষের খুব সীমিত মাত্রার কারণে,খাদ্য শিল্পের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে কাঁচামাল সরবরাহ করা এখনও কঠিন।, যদিও ছোট আকারের পরীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে যে এটি মুরগির প্রোটিন ফিড হিসাবে মাছের ময়দা প্রতিস্থাপন করতে পারে,কিন্তু কিভাবে হলুদ ময়দা কৃমি সঙ্গে বিভিন্ন ফিড সূত্র ফর্মুলেশন হিসাবে প্রোটিন গভীরতা অন্বেষণ করা প্রয়োজননিম্নলিখিত কয়েকটি ছোট আকারের অ্যাপ্লিকেশন পরীক্ষার সংক্ষিপ্ত ভূমিকা।
(1) বোলার মুরগির খাওয়ানোঃ বর্তমানে, আরও বেশি অ্যাপ্লিকেশন মাটির মুরগির খাওয়ানো হয় যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের। উদাহরণস্বরূপ,যদি প্রতিদিন তিনটি হলুদ মুরগির মূল খাদ্যের পরিবর্তে ২% প্রাপ্তবয়স্ক হলুদ মুরগির মাংস যোগ করা হয়, প্রোটিন বিপাকের হার ফিডিং মাছের ময়দার তুলনায় 13.17% বেশি এবং দৈনিক ওজন বৃদ্ধি ফিডিং মাছের ময়দার তুলনায় 1.89% বেশি।
1.89 %। গৃহপালিত মাছের মুরগির সমান পরিমাণের পরিবর্তে হাঁস-মুরগির বেসিক ডায়েটে 5 % হলুদ মুরগির লার্ভা যোগ করাও হাঁস-মুরগির দৈনিক ওজন বৃদ্ধি করে।এবং মুরগির মাংসের গুণমান সূচকে কোনও প্রভাব ফেলেনিযেমনঃ হত্যার হার, অর্ধ-পরিচ্ছন্নতার হার, সম্পূর্ণ পরিচ্ছন্নতার হার, স্তন পেশী হার, পা পেশী হার ইত্যাদি।এএ বোলার মুরগির পোলারদের বেসাল ডায়েটে ৭% হলুদ মুরগির লার্ভা মুরগির যোগ করা মুরগির মাংসের স্বাদ উন্নত করেছে, মুরগির মাংসের জল ধরে রাখার ক্ষমতা বাড়িয়েছিল এবং মুরগির মাংসের শেল্ফ লাইফ বাড়িয়েছিল, যখন এটি মুরগির মাংসের নরমতার উপর সামান্য প্রভাব ফেলেছিল।মাটি বিভিন্ন মুরগির ফ্রি-রেঞ্জ ফার্ম ব্রয়লারের পূর্ণ মূল্য প্রতিদিন খাওয়ানোর সাথে সাথে হলুদ ময়দা কৃমির 10% তাজা লার্ভা খাওয়ানো, না শুধুমাত্র রোগের বিরুদ্ধে মুরগির প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে, মহামারী প্রতিরোধের জন্য ওষুধ ব্যবহার কমাতে, কিন্তু কৃমি মুরগির মাংসের উত্পাদন নরম, সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু,পুষ্টি সমৃদ্ধ.
(২) ডিম দেওয়ার মুরগির খাওয়ানোঃ প্রোটিন কাঁচামাল হিসাবে হলুদ ময়দা কৃমি লার্ভা পাউডার দিয়ে খাদ্য সূত্র ডিজাইন করা।কন্ট্রোল হিসাবে প্রচলিত সাধারণ ডিম পেষণকারী মুরগির খাদ্য দিয়ে ডিম পেষণকারী মুরগির খাওয়ানো, এটি ডিম দেওয়ার হার ৫.০৬% বৃদ্ধি করতে পারে, ডিমের ওজন ১২.৪০% বৃদ্ধি করতে পারে এবং ফিড থেকে ডিমের অনুপাত ৬.৯০% হ্রাস করতে পারে।ফ্রি-র্যাচ ফার্মগুলি প্রতিদিন পোঁদ পরা মুরগির জন্য পূর্ণ মূল্যের ফিডের মধ্যে 10-12% হলুদ ময়দা কৃমিগুলির জীবিত লার্ভা খাওয়াতে পারে, যা কৃমি দিয়ে সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং অনন্য ডিম তৈরি করতে পারে।
(3) ক্রেন কুঁকড়ির খাওয়ানোঃ সাদা কুঁকড়ির বেসিক ডায়েটে মাছের ময়দার পরিবর্তে হলুদ ময়দার লার্ভা পাউডার যোগ করুন, ক্রেন কুঁকড়ির মৃত্যুর হার হ্রাস করতে পারে, বৃদ্ধির হার ত্বরান্বিত করতে পারে,ব্যক্তির ওজন বৃদ্ধি, ফিড ক্ষতিপূরণ উন্নত, ক্রেন কুঁড়ি মাংসের পেশী ফাইবার ব্যাসার্ধ এবং shear শক্তি বৃহত্তর হতে আউটপুটপেশী বৃদ্ধি করার জন্য পেশী জল ধরে রাখার পেশী পেশী এর বালুচর জীবন বাড়াতে, এবং পেশীর সংবেদনশীলতা খুব কম প্রভাব ফেলে।কয়েক দিনের জন্য ১২০ দিন বয়সী ডিম পরা কোটুরনিক্স কুঁকড়ির খাওয়ানোর ক্ষেত্রে ১০% Coturnix japonica এর লার্ভা গুঁড়া যোগ করা হলে ডিম পরা হার ৪% বৃদ্ধি পায়.1%, এবং ডিমের ওজন 7.0% হ্রাস পেয়েছে, যখন ফিড-ডিমের অনুপাত 11.3% হ্রাস পেয়েছে।
(৪) গোজলিংকে খাওয়ানোঃ মাংসের মধ্যে জিলিন সাদা হাঁসের গোজলিং ফিড ফর্মুলায় 22% হলুদ ময়দার গুঁড়ো যোগ করা, সমান পরিমাণে মাছের ময়দা + সয়াবিন ময়দার পরিবর্তে,শুধুমাত্র রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে না, গজলিং এর বেঁচে থাকার হার 5.4% বৃদ্ধি হবে, কিন্তু এছাড়াও গজলিং দ্রুত ওজন অর্জন করতে, উচ্চ ফিড বেতন.
কীটপতঙ্গের খাদ্য উপাদান হিসেবে কী কী উপকারিতা আছে?
1. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইডস অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইডগুলি পলিপেপটাইড যা পোকামাকড়ের মধ্যে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্ষমতা রাখে। তাদের ব্যাকটেরিয়া হত্যা এবং শরীরের অনাক্রম্যতা বাড়ানোর ক্ষমতা রয়েছে।মজার বিষয় হল, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইড শুধুমাত্র মাইক্রোঅর্গানিজমগুলির উপর প্রভাব ফেলে এবং প্রাণী এবং উদ্ভিদ কোষের উপর নয়।এছাড়াও, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইডের বিশেষ কাঠামোর কারণে, ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য মিউটেশনের মাধ্যমে প্রতিরোধের বিকাশ করা কঠিন। অতএব,এন্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইডগুলি ধীরে ধীরে এন্টিবায়োটিকগুলিকে খাদ্য সংযোজন হিসাবে প্রতিস্থাপন করেছে ।. Some researchers used Escherichia coli and inactivated Escherichia coli to induce the production of antimicrobial peptides in mealworms and found that the bacterial content in their bodies was lower than the national standards .
2. চিটিন চিটিন, যা চিটিন এবং চিটিন নামেও পরিচিত, একটি উপাদান যা জল, ক্ষারীয় এবং অন্যান্য জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয় নয়। এটি প্রকৃতিতে নিম্ন উদ্ভিদ, ছত্রাক,চিংড়িএটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত করে, রোগ প্রতিরোধ করে,পাচনতন্ত্র বজায় রাখাওষুধের ক্ষেত্রে, এটি একটি অত্যন্ত কার্যকর ক্ষত নিরাময় এজেন্ট।
3ইন্টারফেরন ইন্টারফেরন হল একটি ধরনের অত্যন্ত সক্রিয় বহু-কার্যকরী গ্লাইকোপ্রোটিন যা ইন্টারফেরন ইনডাক্টর দ্বারা প্ররোচিত জৈবিক কোষ দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি অ্যান্টি- ভাইরাল, অ্যান্টি- টিউমার,কোষের প্রজনন প্রতিরোধ করে, ভাইরাস প্রতিলিপি প্রতিরোধ, এবং কুকুরের অনাক্রম্যতা উন্নতি. ফাংশন ইত্যাদি একটি বিশেষ ধরনের প্রোটিন বেশিরভাগই টার্মিটাইড এবং হাইমেনোপ্টেরা পোকামাকড় দ্বারা উত্পাদিত হয়।শিরোনামের ফলের কৃমিতে এই উপাদান রয়েছেপশুর খাদ্যের মধ্যে এই ধরনের পোকামাকড়ের গুঁড়া যোগ করা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং পশু ও হাঁস-মুরগির দ্রুত ও সুস্থ বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে ।
4. পরিবেশ সুরক্ষাঃ পোকামাকড়ের খাদ্যকে পরিবেশের উপর সবচেয়ে কম প্রভাব ফেলতে পারে এমন প্রাণীজ প্রোটিন সম্পদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যেমন কম কার্বন নিঃসরণ, কম জমি ব্যবহার,এবং উচ্চ ব্যবহারের হার. শিরোনামের ময়দা কৃমি ঘরের বর্জ্য যেমন পাতলা, খড়, এবং ময়দা খাওয়ায়, এবং অনেকের মতে এটি একটি খুব ভাল জৈব রূপান্তরকারী।টেনিব্রিয়ো মোল্টর লার্ভা পলিস্টারিন ফোম খেতে পারেযা আমাদের পেট্রোলিয়াম ভিত্তিক প্লাস্টিক বর্জ্য দূষণের সমস্যা সমাধান করতে সাহায্য করতে পারে ।
পোকামাকড়ের প্রোটিনের সম্ভাব্যতা বিশ্লেষণ।
বিশ্ব জনসংখ্যার দ্রুত বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে প্রচলিত প্রোটিনের বিকল্প খুঁজে পাওয়া গবেষণার একটি জনপ্রিয় ক্ষেত্র হয়ে উঠেছে।পোকামাকড়ের প্রোটিন একটি টেকসই প্রোটিন উৎস হিসেবে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছেএই গবেষণাপত্রে, কীটপতঙ্গের প্রোটিনের উৎপাদন, পুষ্টির মূল্য এবং পরিবেশগত প্রভাবের দিক থেকে এর ব্যবহারযোগ্যতা বিশ্লেষণ করা হবে।
পোকামাকড়ের প্রোটিন উৎপাদন
পোকামাকড়ের প্রোটিন উৎপাদন তুলনামূলকভাবে সহজ এবং টেকসই। প্রথমত, পোকামাকড় অত্যন্ত প্রজননশীল এবং অল্প সময়ের মধ্যে বিপুল সংখ্যায় প্রজনন করতে পারে। দ্বিতীয়ত,পোকামাকড় চাষের খরচ তুলনামূলকভাবে কম এবং উৎপাদন খরচ কমানোর জন্য বর্জ্যের মতো সস্তা সম্পদ চাষের স্তর হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।অবশেষে, পোকামাকড়ের প্রোটিন উৎপাদনের জন্য বড় মাঠ এবং প্রচুর পরিমাণে জলসম্পদ প্রয়োজন হয় না।তাই এটি ঐতিহ্যগত পশুপালনের চাপ দূর করতে পারে.
পোকামাকড়ের প্রোটিনের পুষ্টিকর মূল্য
পোকামাকড়ের প্রোটিন পুষ্টিকর পদার্থ সমৃদ্ধ, বিশেষ করে উচ্চমানের প্রোটিন।পোকামাকড়ের প্রোটিনে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিডের ধরন এবং অনুপাত মানবদেহের চাহিদার খুব কাছাকাছি এবং মানবদেহ সহজেই শোষণ করে এবং ব্যবহার করেএছাড়া পোকামাকড়ের প্রোটিনে অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ, যা মানবদেহের স্বাভাবিক বিপাকীয় কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।ঐতিহ্যবাহী প্রাণীসম্পদ পণ্যের সাথে তুলনা, পোকামাকড়ের প্রোটিন স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টির দিক থেকে ভারসাম্যপূর্ণ।
পোকামাকড়ের প্রোটিনের পরিবেশগত প্রভাব
ঐতিহ্যবাহী পশুপালনের তুলনায়, পোকামাকড়ের প্রোটিন উৎপাদনের পরিবেশগত প্রভাব কম।পোকামাকড় চাষের জন্য জায়গাটি তুলনামূলকভাবে ছোট এবং এর জন্য বড় মাটির প্রয়োজন হয় নাদ্বিতীয়ত, পোকামাকড় চাষের সময় উৎপাদিত বর্জ্য জৈব সার উৎপাদনে ব্যবহার করা যেতে পারে।পরিবেশ দূষণ কমানোএছাড়া, পোকামাকড়ের জীবনকাল খুবই কম এবং তাদের প্রজনন ক্ষমতাও অনেক বেশি, যা প্রজনন বর্জ্য দ্রুত পুনর্ব্যবহার করে জৈব সার উৎপাদন করে পরিবেশ দূষণ আরও কমিয়ে দেয়।
পোকামাকড়ের প্রোটিনের খাদ্য নিরাপত্তা
পোকামাকড়ের প্রোটিনের খাদ্য নিরাপত্তা একটি বিষয় যা মনোযোগের প্রয়োজন।পণ্যের গুণমান এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য কীটপতঙ্গ এবং রোগের মতো কারণগুলি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবেএছাড়া খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত প্রাসঙ্গিক মানদণ্ড এবং পরীক্ষার পদ্ধতি তৈরি করাও পোকামাকড়ের প্রোটিনের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যবস্থা।প্রোটিনের বিকল্প হিসেবে পোকামাকড়ের প্রোটিনকে উৎসাহিত করতে, একটি সুষম খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করা প্রয়োজন।
পোকামাকড়ের প্রোটিনের বাজার সম্ভাবনা
উদ্ভাবিত খাদ্য উপাদান হিসেবে, পোকামাকড়ের প্রোটিনের বিপুল বাজারের সম্ভাবনা রয়েছে।ভবিষ্যতে পোকামাকড়ের প্রোটিন খাদ্য শিল্পের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠবে।বর্তমানে, ইউরোপীয় এবং আমেরিকান বাজারে পোকামাকড়ের প্রোটিন পণ্য একটি নির্দিষ্ট বাজার অংশ অর্জন করেছে, যখন এশীয় বাজারটি এখনও আরও উন্নত হতে হবে।উচ্চ পুষ্টিকর মানের একটি নতুন প্রোটিনভবিষ্যতে খাদ্য বাজারে উদ্ভিদ প্রোটিন পণ্য নতুন প্রিয় হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে।
সিদ্ধান্ত
সংক্ষেপে, সহজ উৎপাদন, পুষ্টির সমৃদ্ধি এবং পরিবেশ বান্ধবতার সুবিধার কারণে, প্রথাগত প্রোটিনের বিকল্প হিসাবে পোকামাকড়ের প্রোটিনকে একটি টেকসই বিকল্প হিসাবে প্রত্যাশিত করা হয়.যদিও পোকামাকড়ের প্রোটিনগুলি এখনও খাদ্য নিরাপত্তায় চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হয়, তবে একটি বৈজ্ঞানিক খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠার মাধ্যমে এই সমস্যাটি কার্যকরভাবে সমাধান করা যেতে পারে।বাজারের চাহিদা বৃদ্ধি এবং প্রযুক্তির আরও পরিপক্কতার সাথে, পোকামাকড়ের প্রোটিনের বাজারের সম্ভাবনা খুব বিস্তৃত। অতএব, পোকামাকড়ের প্রোটিনের একটি উদীয়মান প্রোটিন উত্স হিসাবে উচ্চ সম্ভাব্যতা এবং বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে।
কেন আরও বেশি সংখ্যক মানুষ পোকামাকড়ের প্রোটিনের দিকে তাকিয়ে আছে?
বিশ্বে প্রায় এক মিলিয়ন প্রজাতির পোকামাকড় রয়েছে, এবং এর মধ্যে ৩৬৫০টিরও বেশি প্রজাতি খাওয়ানো যায়। বিশেষজ্ঞদের ভবিষ্যদ্বাণী অনুযায়ী, একবিংশ শতাব্দীর মধ্যে,ক্ষুদ্র প্রাণী এবং কোষীয় প্রাণীর পর পোকামাকড় প্রোটিনের তৃতীয় বৃহত্তম উৎস হয়ে উঠবে, কারণ তাদের বৈচিত্র্য, বড় সংখ্যা, বিস্তৃত বন্টন, দ্রুত প্রজনন, উচ্চপ্রোটিন, কম ফ্যাট, কমকোলেস্টেরলতবে, খাদ্যতালিকাগত উপকরণগুলির তুলনায় এই উপকারিতা উল্লেখযোগ্য এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের তুলনায় উচ্চতর, যা বিশ্বের দেশগুলির জন্য উদ্বেগের বিষয়।
প্রাসঙ্গিক বিশেষজ্ঞরা অনেক পরীক্ষার পর প্রমাণ করেছেন যে, পোকামাকড়ের মধ্যে থাকা ঐন্দ্রজালিক পদার্থগুলি উদ্ভিদ এবং প্রাণীর তুলনায় অসামান্য।মানুষের শরীরের পরিবর্তন করার জন্য পোকামাকড়ের প্রোটিনই সবচেয়ে ভালো উপকরণ হবে.প্রিন্সটন বিশ্ববিদ্যালয়নিউ জার্সিতে,মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র,গত শতাব্দীর শেষের দিকে এই গবেষণা দলটি উদ্ভিদের বিশেষ কিছু পদার্থ আবিষ্কার করার জন্য প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। তারা আবিষ্কার করেছিল যে উদ্ভিদের প্রোটিনের স্বাস্থ্যের উপর যাদুকর প্রভাব রয়েছেঃ
অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল পেপটাইড
পোকামাকড়সক্রিয় প্রোটিনএতে অনন্য অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল পেপটাইড উপাদান রয়েছে, যখন শরীর ক্ষতিগ্রস্ত হয় বা প্যাথোজেনিক মাইক্রোবায়োটিক আক্রমণ হয়, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল পেপটাইড দ্রুত আক্রমণকারীদের সন্ধান, তাড়া এবং হত্যা করে,ইমিউন পুলিশের মতো অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল পেপটাইড, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে "শত্রু" এর মুখোমুখি হতে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, কোষ ঝিল্লি কাঠামোর উপর ইয়ন চ্যানেল, যাতে ব্যাকটেরিয়া কোষ ঝিল্লি কাঠামো ধ্বংস করা হয়,কোষ থেকে জলীয় দ্রবণীয় পদার্থের প্রবাহ সৃষ্টি করে, এইভাবে সম্পূর্ণরূপে ব্যাকটেরিয়া হত্যা করে। কোষের মধ্যে জল দ্রবণীয় পদার্থ কোষ থেকে প্রবাহিত হয়, এইভাবে সম্পূর্ণরূপে ব্যাকটেরিয়া হত্যা করে। মানুষ প্রায়ই পোকামাকড় প্রোটিন খাওয়া,শরীরের জন্য একটি বাধা মতএকশো রোগে ডুবে থাকা কঠিন!
ইমিউন স্কেভেঞ্জার
পোকামাকড়ের সক্রিয় প্রোটিনটি চিটিনে সমৃদ্ধ। এবং পোকামাকড়ের চিটিনের বিশুদ্ধতা চিংড়ি এবং কাঁকড়া চিটিনের চেয়ে অনেক গুণ বেশি বিশুদ্ধ।চিটিন সব জীবিত প্রাণীর প্রাণশক্তির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ স্তম্ভএটি প্রোটিন, চিনি, ফ্যাট, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ নামে পরিচিত, "জীবনের ষষ্ঠ পুষ্টি উপাদান" এর পরে।মানব রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতিনটি রেগুলেশন (দ্বি-মুখী ইমিউন রেগুলেশন, পিএইচ মানের রেগুলেশন, হরমোনের রেগুলেশন), তিনটি সারি (কোষ এবং শরীরের তরল ক্ষতিকারক পদার্থের সারি, ভারী ধাতু আয়ন সারি,অক্সিজেন টক্সিন), এবং ক্রমাগত মানব দেহের অভ্যন্তরীণ পরিবেশ বজায় রাখে।
পুষ্টির সমৃদ্ধি
পোকামাকড়ের সক্রিয় প্রোটিন ৮ টি প্রয়োজনীয় পদার্থ সমৃদ্ধঅ্যামিনো অ্যাসিড, 17 অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিড, পেপটাইড,অস্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং অন্যান্য পুষ্টি শক্তিশালীকরণ, কোষ সক্রিয়, মানুষের শোষণের জন্য খুব উপযুক্ত, একটি প্রাকৃতিক উচ্চ স্তরেরপুষ্টিকর শক্তি বাড়ান.
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
সিসিটিভি রিপোর্ট অনুযায়ী, এইডসের প্রতিষ্ঠাতা "ককটেলচিকিৎসা" - বিখ্যাত চীনা-আমেরিকান বিজ্ঞানী ড.তিনি ডাইএর সর্বশেষ গবেষণায় দেখা গেছে যে: পোকামাকড়ের প্রোটিনের অনন্য প্রতিরক্ষা একটি ছোট অণু প্রোটিন, যা এইডস আক্রান্ত ব্যক্তিদের পুনর্নির্মাণের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাএইডস এর বৈজ্ঞানিক নাম "অ্যাকুইয়ার্ড ইমিউন ডিফিসিয়েন্সি সিন্ড্রোম"।অর্জিত ইমিউনডিফিসিয়েন্সি সিন্ড্রোম", এবং এই গবেষণার ফলাফল মানব রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উপর defensins এর অনন্য পুনরুদ্ধার প্রভাব নিশ্চিত করে।
ইমিউন অ্যাক্টিভেশন
অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইড এবংডিফেন্সিন, পোকামাকড়ের সক্রিয় প্রোটিনটিতে বহির্মুখী লেকটিনও রয়েছে যা কোষগুলির পারস্পরিক সংযুক্তিকে প্রচার করতে পারে এবং তাদের প্রজননকে বাধা দিতে পারে, যা কেবল স্বাভাবিক কোষগুলিকে আরও সক্রিয় করে না,কিন্তু এটি মিউটেশন কোষগুলোকেও হত্যা করে।, ভাইরাসের বিস্তার প্রতিরোধ করে, অনাক্রম্যতা সক্রিয় করে এবং কার্যকরভাবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট প্রদাহ এবং বিভিন্ন সংক্রামক রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা করে।
জীবিত জীবের উপর কিটিনের প্রভাব।
চিটিন ক্রেব শেল এবং অন্যান্য ক্রাস্টেসিয়ান শেল ভোজ্য প্রাণী সেলুলোজ উপস্থিত, নিম্ন কোলেস্টেরল সঙ্গে, অনাক্রম্যতা উন্নত, শরীরের মধ্যে ক্ষতিকারক পদার্থের শোষণ এবং শরীর থেকে বাদ দেওয়া,পেট এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা এবং শরীরের ভূমিকা প্রতিটি ব্যক্তির ভিন্ন, একটি ডাক্তারের নির্দেশিকা অধীনে ব্যবহার করা প্রয়োজন, আপনি অবাঞ্ছিতভাবে তাদের নিজস্ব ব্যবহার করতে পারবেন না।
কিটিনের কার্যকারিতা এবং ভূমিকাঃ
1- কোলেস্টেরল কমায়:
ইতিবাচকভাবে চার্জযুক্ত ক্যাটিয়নের আকারে শরীরের মধ্যে কিটিন, হলুদ অ্যাসিড এবং হলুদ লবণের সাথে একত্রিত হতে পারে, পাতলা অন্ত্রের কোলেস্টেরল শোষণকে বাধা দিতে পারে,শুধুমাত্র লিভারে কোলেস্টেরলের জমাট বাঁধবে না, কিন্তু ম্যালিনাস কোলেস্টেরলের ঘনত্বও হ্রাস করে, এবং মঙ্গলাত্মক কোলেস্টেরলের সামগ্রী উন্নত করে
2. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:
চিটিন শরীরের অনাক্রম্যতা বাড়াতে পারে, ইমিউন কোষের ভূমিকা জোরদার করে।প্রাণী পরীক্ষায় নিশ্চিত হয়েছে যে চিটিনের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর প্রভাব টিউমার কোষের ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে, এবং নবজাতক এবং ক্ষতিগ্রস্ত লিভার কোষগুলির স্বাভাবিকীকরণকে উৎসাহিত করে।
3. শরীরের মধ্যে ক্ষতিকারক পদার্থ শোষণ এবং শরীর থেকে তাদের অপসারণঃ
চিটিন শরীরের মধ্যে ভারী ধাতু জমা হ্রাস করতে পারে, ভারী ধাতু জমা শরীরের মধ্যে নিউরোপ্যাথি, অঙ্গ dysfunction এবং অন্যান্য sequelae কারণ হবে,চিটিন তামা মত ভারী ধাতু শোষণ করতে পারে, ক্যাডমিয়াম, জিংক, ইউরেনিয়াম, এবং নির্গত হয়।
4. পেট এবং অন্ত্র:
চিটিন অন্ত্রের মধ্যে উপকারী ব্যাকটেরিয়া প্রজনন করতে পারে, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি প্রতিরোধ করতে পারে, কোলাইফর্ম ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির সুযোগ হ্রাস করতে পারে,হজম ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, পেট এবং অন্ত্রের প্রভাব অর্জনের জন্য।
হলুদ ময়দা কৃমি খাওয়ার ফলে আমাদের শরীরের কি উপকার হয়?
হলুদ ময়দা কৃমি পুষ্টির পরিপূরক, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, ক্লান্তি প্রতিরোধ, লিভার রক্ষণাবেক্ষণ এবং চোখ উজ্জ্বল করার কাজ করে।ফোলাভাব হ্রাস এবং ব্যথা উপশম, ইত্যাদি, কিন্তু এটি একটি ডাক্তারের নির্দেশনায় পরিমিতভাবে খাওয়া প্রয়োজন।
1.অতিরিক্ত পুষ্টি
হলুদ ময়দা কৃমি অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ, সঠিক খরচ মানব দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান জন্য সম্পূরক করা যেতে পারে,শরীরের পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে.
2、প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
হলুদ ফলের কৃমিতে অস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ডিএইচএ, ইপিএ এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ, এই পদার্থগুলি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে শরীরের অনাক্রম্যতা উন্নত করতে পারে।
3、 ক্লান্তি প্রতিরোধে সহায়তা করে
যদি রোগী প্রায়শই ভারী শারীরিক পরিশ্রম করে, যার ফলে অত্যধিক ক্লান্তি হয়, হতাশাগ্রস্ত, শরীরের দুর্বলতা এবং অন্যান্য উপসর্গ দেখা দিতে পারে,এই সময়ে উপযুক্ত হলুদ ময়দা মাদক একটি সহায়ক বিরোধী ক্লান্তি প্রভাব খেলা করতে পারেন খাওয়া.
4、যকৃত রক্ষা এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করা
হলুদ ময়দা কৃমি ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, চোখের স্নায়ুর বিকাশকে উৎসাহিত করতে পারে, একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে, লিভার এবং দৃষ্টিশক্তির প্রভাবও অর্জন করতে পারে, দৃষ্টিশক্তি হ্রাসের পরিস্থিতি উন্নত করতে পারে।
5, ঘাম এবং ব্যথা কমাতে
হলুদ ময়লা কৃমি ফুসকুড়ি এবং ব্যথা সৃষ্টি করে, ক্লিনিকাল পদ্ধতিতে স্থানীয় ফুসকুড়ি, ব্যথা এবং অন্যান্য উপসর্গ দ্বারা সৃষ্ট ভাঙ্গন দূর করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
যদিও হলুদ ময়লা কৃমি এর কার্যকারিতা অনেক, কিন্তু এটি সব মানুষের জন্য খাওয়া উপযুক্ত নয়, বিশেষ করে হলুদ ময়লা কৃমি এলার্জি ভিড়, সহজ এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে।রোগীদের ডাক্তারের নির্দেশে ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত এবং প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি এড়াতে এটি নিজেরাই ব্যবহার করা এড়ানো উচিত. যদি রোগীর কোন অস্বস্তিকর উপসর্গ ব্যবহারের প্রক্রিয়া হয়, এটি ড্রাগ বন্ধ এবং সময়মত চিকিৎসা চাইতে সুপারিশ করা হয়।